Tokyo

Opiniones

Valoración media de nuestros clientes
4.8 sobre 5
Cuchillo que se ajusta perfectamente al uso buscado. Gran resistencia
Tokyo

Línea Tokyo, tres modelos de cuchillos de la cocina tradicional japonesa, con el filo en un solo lado para un corte fácil y preciso. Están fabricados en acero inoxidable con alto contenido en carbono, con una alta dureza, y mango de lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano.

El Yanagiba, para filetear finamente carne y pescado. Hoj...

Línea Tokyo, tres modelos de cuchillos de la cocina tradicional japonesa, con el filo en un solo lado para un corte fácil y preciso. Están fabricados en acero inoxidable con alto contenido en carbono, con una alta dureza, y mango de lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano.

El Yanagiba, para filetear finamente carne y pescado. Hoja larga y estrecha para cortar muy fino, en especial sushi y sashimi. Para corte artístico, elaborado y limpio a la vez. Disponible también para zurdos.

El Deba, afilado por un lado, sólido y estable de hoja ancha y fuerte. La parte delantera se utiliza para siluetear pescado y la trasera para cortar huesos y espinas. Disponible también para zurdos.

El Usuba,utilizado preferentemente para cortar toda clase verdura. A pesar de su forma de hacha no es indicado para huesos.

Más

Tokyo Hay 4 productos.

Mostrado 1 - 4 de 4 artículos
Mostrado 1 - 4 de 4 artículos