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Cuchillos Deshuesadores

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Categoría : Cuchillos Deshuesadores

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Cuchillos Deshuesadores

Los cuchillos de deshuesar o deshuesadores, son utilizados para retirar el hueso de la carne o el pescado. Son cuchillos con punta fina para penetrar entre los tejidos y cortar tendones, cartílagos y la carne adherida al hueso. Existen dehuesadores flexibles o rígidos siendo los primeros preferibles para el pescado y los segundos para la carne.

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Los cuchillos de deshuesar o deshuesadores, son utilizados para retirar el hueso de la carne o el pescado. Son cuchillos con punta fina para penetrar entre los tejidos y cortar tendones, cartílagos y la carne adherida al hueso. Existen dehuesadores flexibles o rígidos siendo los primeros preferibles para el pescado y los segundos para la carne.

Cuchillos deshuesadores y de desarmar para uso profesional 3 Claveles, San Jorge, Sico, Mártinez Gascón, etc.

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