Solingen Chaira de Cerámica 25 cm| Chaira de Cuchillos
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Solingen Chaira de Cerámica 25 cm

1021-25

Nuevo

Solingen  Chaira de Cerámica 25 cm de fabricacion Alemena, con 25 cm de longitud y con mango inyectados en color negro. Perfecto para las hojas de cuchillo de acero y otras aleaciones con molibdeno-vanadio. Ayudará a mantener el filo de sus cuchillos perfectamente afilados muchos años.

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Solingen Chaira de Cerámica 25 cm

Con el uso de una chaira de cerámica su cuchillo permanecerá largamente afilado, pero incluso el mejor cuchillo pierde con el tiempo su filo a pesar de su manejo cuidadoso. Por ello debe afilar de vez en cuando sus cuchillos para disfrutar completamente de ellos. Es más fácil de lo que usted se imagina.

Modo de uso:
1. Sitúe la chaira sobre una superficie plana con la punta mirando hacia abajo. Coloque la hoja del cuchillo
en la chaira. Durante el proceso, el ángulo entre la hoja y la chaira debería ser de aprox. 20 grados.
2. Estire ahora la hoja con un ligero arco hacia abajo.
3. Repita este movimiento en la cara posterior de la chaira para afilar ambos lados de la hoja.
4. Repita pasos 2 y 3 de cinco a diez veces más, cambiando intercaladamente las caras de la hoja. Preste atención: es necesario mantener el ángulo de 20 grados y guiar de forma uniforme la hoja completa, desde el final del mango hasta la punta de la hoja, a lo largo de la chaira. La velocidad de sus movimientos no
tiene ninguna importancia. Los diestros deberían sujetar la chaira en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha.
Naturalmente para los zurdos es a la inversa

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