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Cuchillo Cerámico Kasumi Cocinero, 16cms KC-33016

KC-33016

Nuevo

Cuchillo Cocinero Kasumi KC-33016 Cerámico. Fabricado en cerámica con base de piedra de diamante circón. Este tipo de  cuchillo no deja sabor  metálico en los alimentos, son fáciles de limpiar y muy higiénicos. El mango está fabricado en polipropileno.

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Características:

  • Material: Cerámico adiamantado óxido de circonio.
  • Larga durabilidad del afilado.
  • Longitud total: 16 cm.
  • Se desgasta más lentamente que el acero inoxidabl.
  • Mango ergonómico hecho de polipropileno.

Los cuchillos cerámicos Kasumi se caracterizan por su excelente filo y las ventajas que tienen las hojas cerámicas, estas son inoxidables y anticorrosivas. Las hojas cerámicas de Kasumi contienen un alto porcentaje en óxido de circonio, las hojas han sido endurecidas en un horno especial hasta un temperatura de 1500º C. 

 

Ventajas:

  • - Máxima higiene 
  • - La hoja de cerámica gracias a su alto contenido en óxido de circonio es un material inerte, con lo que no se mancha y evita la absorción de sabores.
  • - Antimagnético
  • - Ligeros y fáciles de utilizar
  • - Muy áfilados y mantenienen el filo durante un largo periodo de tiempo. El filo de un cuchillo cerámico dura mucho tiempo, pero necesita el mantenimiento como cualquier otro cuchillo de acero. 
  • - No es necesario secar la hoja después de su utilización para evitar la oxidación.
  • - Mangos ergonómicos y equilibrados fabricados en polipropileno inyectado. 

 

Cuidados:

Al tratarse de cuchillos cerámicos, deben lavarse a mano y manejar con cuidado ya que la hoja podría astillarse o romperse si no se presta atención en su utilización. Del mismo modo debe evitarse cortar alimentos duros o congelados.

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