Cuchillo Santoku, 20 cms - Martinez Gascon - Nova

Cuchillo Santoku, 20 cms - Martinez Gascon - Monaco

Modelo 3878

Estado Nuevo

Cuchillo de Santoku con 20cms de hoja. Pertenece a la serie Nova del fabricante Martinez & Gascon. Es un cuchillo pequeño, ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes y verduras.

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Cuchillo Santoku, 20 cms - Martinez Gascon - Monaco
Cuchillo de Santoku con 20cms de hoja. Pertenece a la serie Nova del fabricante Martinez & Gascon. Es un cuchillo pequeño, ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes y verduras.
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Los cuchillos de la serie nova de Martinez y Gascon, son cuchillo fabricados en acero inoxidable compuesto por Carbono 0.6%, Cromo 14%, Molibdeno 0.5%, Vanadio 0.15%. Dicha conposicion del acero, le otorga a los cuchillos una alta resistencia, ductilidad y dureza, asegurando asi su calidad en el acabado, e eliminando posible defectos internos. Son cuchillos cuya espiga es enteriza, es decir es cubierta por todo el mango que es remachado con las cachas de POM.

Caracteristicas:

- Acero Inoxidable Moblideno Vanadio.

- Longitud de Hoja: 200 mm

- Espesor 2 mm.

- Peso 57 gr.

- Mango: El material del mango es POM (Polioximetileno).

- Fabricante: Martinez&Gascon