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Arcos Cuchillo de Cocinero Alveolado 20 cm

280601

Nuevo

Cuchillos Arcos de cocinero con 20 cm alveolado, hoja de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®, Es un cuchillo de cocina utilizado principalmente para cortar vegetales, carnes o quesos de tamaño medio o pequeño.

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Cuchillo de veruras o mondador arcos es un cuchillo pequeño de cocina de hoja corta y manejo fácil que se utiliza principalmente para picar, cortar en rodajas o dados, y trocear hierbas, vegetales, frutas, carnes y pescados.

Esta serie está avalada por la prestigiosa certificación Norteamericana NSF (National Food Standard) sobre salud alimentaria. 

  • La hoja del cuchillo está fabricada con tecnología NITRUM para proporcionar una dureza adicional.
  • Las cachas del mango están hechas de polioximetileno (POM), material resistente a la abrasión, al impacto y a cambios de temperatura.
  • Se le aplica un sistema antibacteriano conocido como Bactiproof Silver que reduce en un 99.9% la presencia de bacterias, hongos o moho.
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