Global G-3 Couteaux Découpeur, 21 cm | Couteaux global
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Global G-3 Couteaux Découpeur, 21 cm

G-3

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Global G-3 Couteaux Découpeur, 21 cm de lame et avec une pointe fine, on utilise pour couper principalement des morceaux de la viande facilement, mais il peut être utilisé pour beaucoup de propos, pour couper de la viande et végétaux. Une longueur de lame de 21cms.

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Couteau Global G-3 un découpeur, pour couper des morceaux de la viande et de légume, la pointe est légèrement arrondie.  

Global G-3 Couteaux Découpeur, 21 cm

  • Lame en acier inoxydable molibdénio et vanádio.
  • Couteaux global restent aguiser par plus de temps.
  • Manches antidérapantes.
  • Résistant à l'oxyde et à la corrosion.
  • Couteaux global sont parfaitement équilibrés..

 

longueur:

34cm.

longueur lame::

21cm.

Pése:

150g.

Tipo des lame:

Aiguisée par les deux côtés (apte pour gauches et droits).

Usage:

Carne (La Couper ou la découper) et des végétaux

 

Les Couteaux Global sont fabriqués dans Nigata (Japon) et sont reconnus pour sa qualité. Dans peu d'années ils ont obtenu un prestige entre les cuisiniers professionnels et les amateurs de la cuisine.

L'une des caractéristiques principales des couteaux Global est son dessin, tout le couteau est d'un acier, en facilitant l'hygiène. Pour la fabrication de la lame on utilise un acier inoxydable, le CHROMA 18, sa haute composition dans le Chrome leur fournit un une grande résistance à l'oxydation à la fois qui fait que la feuille est très résistante à l'usure.

Il y a à peu près 56 º-58 dureté de la feuille º HRC.

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