Couteau à Cuisine Global G-57, 16 cms | Couteaux Cuisine Global
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Sale! Couteau Global G-57 Cuisine, 16 cm 6"

Global G-57 Couteau Cuisine, 16 cm 6"

G-57

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Couteau à cuisine Global G-57, c'est un couteau avec une pointe arrondie, on utilise pour couper principalement des morceaux de la viande mais il peut être utilisé pour beaucoup de propos pour diviser tant de la viande ou végétaux. Sa lame est de 16 cms.

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Couteau à Cuisine Global G-57 Chef, pour couper des morceaux de la viande et de légume, la pointe est légèrement arrondie.

Global G-57 Couteau Cuisine, 16 cm 6"

  •  la Lame en acier inoxydable molibdénio et vanádio.
  •  Les couteaux global restent afiadas par plus de temps.
  •  les Manches antidérapantes.
  •  Résistant à l'oxyde et à la corrosion.
  •  Les couteaux global sont parfaitement équilibrés.

Information additionnelle Couteau Global G-57

longueur

28cm.

longueur des lame:

16cm.

pèse

120g.

Tipo de lame:Aiguisée par les deux côtés (apte pour gauches et droits). Avec la pointe ronde.
Usage:

Carne (La Couper ou la découper) et des légumes

 

 

Les Couteaux Global sont fabriqués dans Nigata (Japon) et sont reconnus pour sa qualité. Dans peu d'années ils ont obtenu un prestige entre les cuisiniers professionnels et les amateurs de la cuisine.

L'une des caractéristiques principales des couteaux Global est son dessin, tout le couteau est d'un acier, en facilitant l'hygiène. Pour la fabrication de la lame on utilise un acier inoxydable, le CHROMA 18, sa haute composition dans le Chrome leur fournit un une grande résistance à l'oxydation à la fois qui fait que la feuille est très résistante à l'usure.

Il y a à peu près 56 º-58 dureté de la feuille º HRC.

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