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Taco de cuchillos para la gama Wüsthof Crafter, fabricado en varias maderas. Madera de haya tratada térmicamente mediante pirólisis controlada a 180 ºC para aumentar su durabilidad, madera de roble, madera de arce y madera de roble ahumada. Creando un conjunto elegante y visualmente muy atractivo que dará un aspecto moderno a su cocina.
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Alto | 36,5 cm |
Ancho | 14 cm |
EAN13 | 4002293100500 |
Longitud | 11 cm |
Material | Roble Ahumado, Roble, Arce, Haya tratada térmicamente |
Material de la cacha | Roble Ahumado |
Peso | 2,43 kg |
Serie | Crafrer |
Referencia | 1090870601 |
El taco de cuchillos Crafter usa madera tratada térmicamente para alargar la durabilidad de la madera mediante un proceso de pirólisis controlada. La madera se calienta a una temperatura de 180 ºC en un ambiente ausente de oxigeno para evitar combustión produciendo alteraciones químicas en la estructura celular de la madera. Esto da mayor durabilidad a la madera y mejora su resistencia biológica a determinados microorganismos.
La gama de cuchillos Wüsthof Crafter está forjado de una sola pieza, cuenta con media virola forjada en el caso de este modelo y espiga completa, lo que le otorga mayor equilibrado y resistencia para las tareas más exigentes además de proteger la mano. La media virola aligera el peso del cuchillo y requiere menos consumo de energía al usarlo durante horas en la cocina además permite usar la hora entera para cortar y reaflilarla cuando sea necesario
La empuñadura de los cuchillos Wüsthof Crafter están hechas con madera de roble ahumado y remaches de latón que son más resistentes a la humedad. Construido de forma ergonómica para adaptarse mejor a la mano y terminada con una guarda trasera para garantizar mejor sujeción y el logotipo de Wüsthof.
Gracias a su hoja dentada, es el cuchillo idóneo para para preparar sandwiches o bocadillos, puede cortar limpiamente el pan sin rasgarlo, así como tomates, frutas y embutidos.