KAI DM-0781EU67 Wasabi Set 5 Cuchillos y Maletin

La gama Kai Wasabi Black tiene sus orígenes en la cocina industrial japonesa. Con una combinación de alta funcionalidad, vanguardia, calidad de material y diseño minimalista, las muchas cuchillas de la gama están diseñadas para un uso continuo y simple. La gama está diseñada para un fácil mantenimiento con su mango de resina resistente al agua, cuyo agarre agradable se debe a la adición de polvo de bambú.

Las cuchillas pulidas de la gama Wasabi Black están hechas de acero inoxidable 6A / 1K6 resistente a la corrosión con un índice de dureza de 56 (± 1) HRC. La amplia gama ofrece tanto cuchillas afiladas en ambos lados como cuchillas japonesas tradicionales de corte unilateral. La parte posterior ligeramente arqueada de la hoja permite un agarre seguro, lo que facilita, por ejemplo, los hermosos movimientos de balanceo.

La resina negra es resistente al agua y por lo tanto particularmente robusta. Su forma de castaño u óvalo, según el tamaño de la cuchilla, permite un agarre natural y agradable gracias a la adición de polvo de bambú.

El set de cuchillos KAI WASABI BLACK de 6 piezas incluye todo lo que un cocinero exigente necesita.

• Un cuchillo multiuso KAI WASABI BLACK de 10 cm (6710P) para todo tipo de vegetales.
• Un cuchillo multiuso KAI WASABI BLACK de 15 cm (6715U) par todo tipo de vegetales.
• Un cuchillo de cocina KAI WASABI BLACK de 20 cm (6720C) para limpiar cortar y picar.
• Un cuchillo santoku KAI WASABI BLACK (cuchillo de cocina) de 16.5 cm (6716S) para todo tipo de alimentos.
• Un cuchillo fileteador KAI WASABI BLACK de 23 cm (6723L) para finas lonchas.
• Un pequeño bolso portacuchillos KAI SHUN (DM-0781) para resguardar los 5 cuchillos.