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Martinez Gascon 3873 Cuchillo Cocinero, 16 cm

3873

Nuevo

Martinez Gascon 3873 Cuchillo Cocinero, 16 cm,  cuchillo de chef manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes, pescados y verduras.

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Los cuchillos de la serie nova de Martinez y Gascon, son cuchillo fabricados en acero inoxidable compuesto por Carbono 0.6%, Cromo 14%, Molibdeno 0.5%, Vanadio 0.15%. Dicha conposicion del acero, le otorga a los cuchillos una alta resistencia, ductilidad y dureza, asegurando asi su calidad en el acabado, e eliminando posible defectos internos. Son cuchillos cuya espiga es enteriza, es decir es cubierta por todo el mango que es remachado con las cachas de POM.

 Caracteristicas:

  • Acero Inoxidable Moblideno Vanadio.
  • Longitud de Hoja: 160 mm
  • Espesor 2 mm.
  • Peso 57 gr.
  • Mango: El material del mango es POM (Polioximetileno).
  • Fabricante: Martinez&Gascon

 

 

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