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Nuevo
El cuchillo todo terreno en la cocina, el único que puede sustituir al cuchillo de cocinero. El cuchillo para todos los usos, con el podrá preparar cualquier alimento, cortar carnes, pescados, picar y trocear frutas y verduras, picar hiervas, ajos.
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Ancho | 4,59 cm |
Dureza | 58 HRC |
EAN13 | 4002293100470 |
Hoja | Alveolada |
Longitud | 30,3 cm |
Longitud de la hoja | 17 cm |
Mango | 112 mm |
Material de la cacha | Roble Ahumado |
Peso | 162 gr |
Serie | Crafter |
Referencia | 1010831317 |
El único cuchillo con el que podrá hacer lo que se proponga en la cocina, si hubiese un solo cuchillo que pudiese utilizar en lugar del cuchillo de cocinero, sin duda alguna la mejor elección sería Santoku, el cuchillo de cocinero por excelencia en Asia.
La gama de cuchillos Wüsthof Crafter está forjado de una sola pieza, cuenta con media virola forjada en el caso de este modelo y espiga completa, lo que le otorga mayor equilibrado y resistencia para las tareas más exigentes además de proteger la mano. La media virola aligera el peso del cuchillo y requiere menos consumo de energía al usarlo durante horas en la cocina además permite usar la hora entera para cortar y reaflilarla cuando sea necesario
La empuñadura de los cuchillos Wüsthof Crafter están hechas con madera de roble ahumado y remaches de latón que son más resistentes a la humedad. Construido de forma ergonómica para adaptarse mejor a la mano y terminada con una guarda trasera para garantizar mejor sujeción y el logotipo de Wüsthof.