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New Sale! Zayiko Kuro Set Couteaux Cuisine Damas VG10
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Zayiko Kuro Set Couteaux Cuisine Damas VG10

3DM-SCH-ZAY

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Zayiko Kuro Set Couteaux Chef Damas (Santoku, small santoku et couteaux de office) en acier damas 64 couches et noyau VG-10. Manche en bois de Pakka.

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Zayiko Kuro Set Couteaux cuisine Damas

La lame d'une longueur de 18 cm est en acier Damas japonais d'origine avec 67 couches d'acier, un noyau en acier VG-10 et une dureté de 60 + -2HRC. Ces couches d'acier ont été laminées plusieurs fois, rendant la structure des différentes couches de chaque couteau de la collection Zayiko vraiment unique.

Le manche est en bois Pakka et représente une élégance intemporelle. La forge traditionnelle japonaise est l'inspiration derrière la production des couteaux Zayiko. La combinaison parfaitement coordonnée de différentes matières premières crée un produit unique: très résistant, extrêmement dur et donc tranchant plus longtemps. Un couteau convaincant!

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