3873
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Martinez Gascon 3873 Faca de cozinha com 16 cm de lâmina. É uma faca pequena, ligeiro e manejável com folha reta e forte. Este tipo de facas é utilizado para pelar todo tipo de carnes e verduras.
Disponivel
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As facas da série nova de Martinez e Gascon, são faca fabricados em aço inoxidável composto por Carbono 0.6%, Cromo 14%, Molibdeno 0.5%, Vanadio 0.15%. Dita conposicion do aço, outorga-lhe às facas uma alta resistência, ductilidade e dureza, assegurando asi sua qualidade no acabamento, e eliminando possível defeitos internos. São facas cuja espiga é enteriza, isto é é coberta por todo o cabo que é recalcado com as cachas de POM.
Caracteristicas: