TA-0706
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TA-0706 - Kai Engetsu Faca de Cozinheiro 20 cm. É uma série especial ediçao limitada e exclusiva do mais alto nível de acabamento, com 71 camadas de aço inoxidável VG-10 e VG-2 criando um padrão extraordinário na lâmina e dando múltiplas zonas de desempenho ao longo do cabo.
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Com a série Engetsu (japonês para lua cheia) a Kai celebra o 20º aniversário da sua prestigiada marca Shun. É uma série especial muito limitada e exclusiva do mais alto nível de acabamento, com 71 camadas de aço inoxidável VG-10 e VG-2 criando um padrão extraordinário na lâmina e dando múltiplas zonas de desempenho ao longo do bordo.
O cabo é feito de madeira de pakka com um elegante grão azul/preto e incrustações artísticas. Com ferrule forjada e tampa da extremidade sólida, dá uma faca perfeitamente equilibrada.