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Kai NDC-0700 Shun Nagare DC-0700 Faca de Descascar 9 cm

NDC-0700

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KAI Shun Nagare NDC-0700 faca descascar 9 cm, 72 capas de aço Damasco com doble núcleo e dureza 61 ± 1 HRC. Cabo de madeira de Pakka. Uma faca ideal para cortar frutas e vegetais.

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171,03 €

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Características KAI Shun Nagare NDC-0700 Faca de Oficio 9 cm

  • Dureza 61 ± 1 HRC.
  • Lâmina polida com um patrão decorativo com forma de raios de aço damasco.As lâmias são fabricadas com dois tipos de aço (aço flexível VG-2 e aço duro VG-10), que são unidos em 72 camadas de aço de Damasco.
  • Cabo feito de madeira pakka, ergonômico e perfeitamente equilibrado.
  • União complexa dos dois tipos de aço que resulta em uma lâmina com uma capacidade de corte excepcionalmente longa.
  • Feito em Japao

Kai Shun Nagare, tradição e inovação da cutelaria japoneses. Graças ao seu desenho sofisticado, às propriedades especiais dos seus materiais e ao seu processo de produção tecnicamente complexo, a série Shun Nagare de facas oferece uma qualidade de luxo. Lâminas polidas com muito brilho e patrão decorado com forma de raios no aço damasco.

As lâminas da série são compostas por dois tipos diferentes de aço (aço flexível VG-2 e aço duro VG-10), unidos em 72 camadas de aço de Damasco. O complexo união dos dois tipos de aço permite obter uma lâmina com uma capacidade de corte excepcionalmente durável.

Cabo ergonômico feito de madeira de Pakka, que se encaixa confortavelmente graças às suas formas suaves e arredondadas. O alder esculpido na alça dá uma enorme estabilidade à faca de Kai e equilibra-a otimamente como contrapeso para a lâmina.

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