WÜSTHOF 4020/7 Classic Ikon faca de descascar curva 7 cm

WÜSTHOF 4020/7 Classic Ikon Faca de Descascar Curva 7 cm

A WÜSTHOF 4020/7 Classic Ikon é uma faca de descascar curva de 7 cm, concebida para realizar trabalhos de precisão na preparação de frutas e legumes. A sua lâmina curta e curva, com a característica forma de bico de pássaro, proporciona um excelente controlo ao descascar, limpar, tornear e dar forma a alimentos arredondados, como batatas, maçãs e outros frutos e legumes.

Lâmina curva de 7 cm para trabalhos de precisão

A principal característica da WÜSTHOF 4020/7 é a sua lâmina curta e curva, que permite acompanhar facilmente o formato natural dos frutos e legumes. Este design facilita um descascar preciso, ajudando a retirar apenas a quantidade necessária de alimento.

O fio liso permite realizar cortes precisos e controlados. Esta faca de descascar WÜSTHOF também é adequada para tornear legumes, esvaziar frutas e legumes, realizar pequenos cortes de precisão e criar decorações culinárias.

WÜSTHOF Classic Ikon: precisão e fabrico alemão

O modelo 4020/7 pertence à prestigiada série WÜSTHOF Classic Ikon, conhecida pela sua construção forjada, excelente equilíbrio e design ergonómico.

Fabricada em Solingen, Alemanha, esta faca possui uma lâmina forjada em aço inoxidável com elevado teor de carbono e uma dureza de 58 HRC. O processo de afiação de precisão da WÜSTHOF proporciona um fio uniforme, concebido para oferecer um excelente desempenho de corte.

Cabo ergonómico Classic Ikon

O cabo preto da série Classic Ikon é fabricado em POM e possui três rebites que garantem uma construção sólida e resistente. O seu formato ergonómico proporciona uma pega confortável e estável, especialmente importante durante trabalhos de corte pequenos e precisos.

O equilíbrio característico da série Classic Ikon permite trabalhar confortavelmente durante tarefas repetitivas de preparação dos alimentos.

Para que serve a WÜSTHOF 4020/7?

A WÜSTHOF 4020/7 faca de descascar curva é ideal para:

• Descascar batatas, maçãs e outras frutas e legumes.

• Tornear e dar forma a legumes.

• Limpar frutas e legumes.

• Realizar pequenos cortes de precisão.

• Esvaziar frutas e legumes.

• Criar cortes decorativos.

• Trabalhar alimentos com superfícies arredondadas.

A sua lâmina compacta de 7 cm proporciona um excelente controlo e é especialmente útil em tarefas nas quais uma faca de cozinha convencional seria demasiado grande.

Uma faca profissional de descascar e tornear de 7 cm

Se procura uma faca de descascar WÜSTHOF, a 4020/7 é uma ferramenta especializada para trabalhos de precisão. A sua lâmina curva e o formato compacto fazem dela uma excelente faca complementar para chefs, profissionais de cozinha e cozinheiros domésticos exigentes que procuram maior controlo ao descascar e tornear frutas e legumes.

A WÜSTHOF 4020/7 Classic Ikon combina a precisão de uma faca especializada com a qualidade e o saber-fazer da cutelaria alemã fabricada em Solingen.

Características principais

• Marca: WÜSTHOF

• Série: Classic Ikon

• Referência: 4020/7

• Tipo: faca de descascar / faca de tornear curva

• Comprimento da lâmina: 7 cm

• Lâmina: curva

• Fio: liso

• Construção: forjada

• Dureza: 58 HRC

• Cabo: POM preto

• Rebites: 3

• Fabrico: Solingen, Alemanha

A WÜSTHOF 4020/7 Classic Ikon Faca de Descascar Curva 7 cm é uma excelente escolha para quem procura precisão, controlo e uma faca especializada para descascar, tornear e dar forma a frutas e legumes.