Facas KAI Wasabi Black | Facas Japonesas - Abeleda 2016 S.L
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Kai Wasabi Black

Facas de Cozinha Japonesas KAI Wasabi Black

Descubra as facas KAI Wasabi Black, uma coleção de facas de cozinha japonesas concebida para combinar capacidade de corte, resistência, funcionalidade e facilidade de manutenção. Fabricada no Japão, a série Wasabi Black combina a tradição da cutelaria japonesa com um design minimalista e funcional, pe...

Facas de Cozinha Japonesas KAI Wasabi Black

Descubra as facas KAI Wasabi Black, uma coleção de facas de cozinha japonesas concebida para combinar capacidade de corte, resistência, funcionalidade e facilidade de manutenção. Fabricada no Japão, a série Wasabi Black combina a tradição da cutelaria japonesa com um design minimalista e funcional, pensado para o uso diário tanto em cozinhas profissionais como domésticas.

Facas KAI fabricadas no Japão

A coleção KAI Wasabi Black inspira-se na tradição culinária japonesa e foi desenvolvida para quem procura ferramentas de corte fiáveis para diferentes tarefas na cozinha. A variedade de formatos permite escolher a faca mais adequada para cada alimento e técnica de corte, desde tarefas gerais até à preparação de carne, peixe, legumes, pão e alimentos mais delicados.

Lâmina em aço inoxidável 6A/1K6

As lâminas polidas das facas KAI Wasabi Black são fabricadas em aço inoxidável 6A/1K6 e apresentam uma dureza de 58 ±1 HRC. A coleção inclui facas de dois gumes, assim como modelos japoneses tradicionais de um só gume, oferecendo diferentes soluções de acordo com a técnica de corte e as necessidades de cada cozinha.

O dorso ligeiramente curvado da lâmina favorece uma pega segura durante a utilização e facilita determinados movimentos de corte. A combinação entre o aço inoxidável, a geometria da lâmina e o tipo de fio proporciona um equilíbrio entre capacidade de corte, resistência e utilização diária.

Cabo preto resistente à água com pó de bambu

Um dos elementos mais característicos da coleção é o seu cabo preto resistente à água. O cabo é fabricado em polipropileno com incorporação de pó de bambu, proporcionando uma sensação agradável e confortável na mão. Dependendo do comprimento da lâmina, o cabo apresenta uma forma oval ou em formato de castanha.

A união entre a lâmina de aço inoxidável e o cabo foi concebida para reduzir espaços onde se possa acumular sujidade, facilitando a limpeza e a manutenção da faca.

Uma gama versátil de facas japonesas

A coleção KAI Wasabi Black inclui uma grande variedade de formatos, como faca de chef, Santoku, Nakiri, Utility, Deba, Yanagiba, faca para pão e faca de legumes, além de diferentes conjuntos de facas.

Se procura comprar facas KAI Wasabi Black, esta coleção fabricada no Japão combina aço inoxidável, design funcional, diferentes tipos de fio e um desempenho de corte fiável para utilização profissional e doméstica.

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