Facas Yanagiba: A escolha perfeita para cortes precisos e profissionais na culinária japonesa. Originárias do Japão, essas facas são conhecidas pela lâmina longa e fina, o que as torna ideais para cortar peixe cru, sashimi e sushi com precisão milimétrica. A lâmina afiada e o trabalho artesanal japonês se combinam para oferecer desempenho excepc...
Facas Yanagiba: A escolha perfeita para cortes precisos e profissionais na culinária japonesa. Originárias do Japão, essas facas são conhecidas pela lâmina longa e fina, o que as torna ideais para cortar peixe cru, sashimi e sushi com precisão milimétrica. A lâmina afiada e o trabalho artesanal japonês se combinam para oferecer desempenho excepcional na preparação de pratos delicados.
Em nossa loja, você encontrará uma seleção cuidadosa de facas Yanagiba feitas de aço forjado japonês, aço inoxidável de alta resistência e materiais de ponta. Seja você um chef profissional ou um entusiasta da culinária, nossas facas Yanagiba são projetadas para proporcionar cortes limpos sem danificar ingredientes delicados.
Cada faca Yanagiba da nossa coleção foi escolhida por sua durabilidade, design ergonômico e afiação excepcional. Com um cabo que garante uma pegada firme e confortável, essas facas são perfeitas para cortar peixes inteiros, sashimi, sushi e outros ingredientes delicados com facilidade.
Características principais das facas Yanagiba:
Corte preciso: Ideal para realizar cortes finos e detalhados em peixe e sushi.
Material de alta qualidade: Feitas de aço forjado japonês ou aço inoxidável de alto desempenho.
Design ergonômico: Cabo confortável para uma pegada segura e equilibrada.
Versatilidade: Perfeitas para chefs profissionais e entusiastas da culinária japonesa.
Explore nossa seleção de facas Yanagiba e descubra por que elas são uma ferramenta essencial nas cozinhas de especialistas. Se você está procurando uma faca para sashimi, sushi ou cortes gerais de peixe, nossas facas Yanagiba oferecerão a precisão e o desempenho que você precisa.
Compre facas Yanagiba de alta qualidade online e leve sua culinária japonesa para o próximo nível.
Faca japonesa KAI 6721Y Wasabi Black Sashimi com 21 cm de comprimento de lâmina e aço inoxidável polido. Faca especial para cortar verduras. O cabo das facas Kai série Wasabi esta formado por pó de bambú
Faca japonesa KAI 6724Y Wasabi Black Yanagiba Sashimi, 24 cm de comprimento de lâmina e aço inoxidável polido. Faca especial para cortar verduras. O cabo das facas Kai série Wasabi esta formado por pó de bambú
Kai MGR-210Y Seki Magaroku Redwood Faca Yanagiba 21 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, É uma faca utilizada para cortar das carnes blandas e o peixe como o salmão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
Kai MGR-224Y Seki Magaroku Redwood Faca Yanagiba 24 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, É uma faca utilizada para cortar das carnes blandas e o peixe como o salmão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
Faca japonesa KAI 6715Y Wasabi Black Sashimi com 15 cm de comprimento de lâmina e aço inoxidável polido. Faca especial para cortar verduras. O cabo das facas Kai série Wasabi esta formado por pó de bambú
Faca Global G-11/R, Yanagiba Sashimi de 25 cms de comprimento da lâmina, é uma faca afiada por um so lado (direstro), especialmente disenhado para cortar peixe e carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Faca Global G-14, Yanagiba Sashimi de 30 cms de comprimento da lâmina, é uma faca afiada por um so lado (direstro), especialmente disenhado para cortar peixe e carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Kai Shun Pro Sho VG-0005, faca de sashimi Yanagiba com lâmina de 24 cm. É uma faca de cozinha japonesa com lâmina alongada, para preparar sashimi, sushi ou peixe cortado. Sua alça é feita de madeira Pakka.
Kai Shun Pro Sho VG-0006, faca de sashimi Yanagiba com lâmina de 27 cm. É uma faca de cozinha japonesa com lâmina alongada, para preparar sashimi, sushi ou peixe cortado. Sua alça é feita de madeira Pakka
Faca oriental Yanagiba com 21 cms, sua lamina é de aço inoxidável molibdenio/Vanadio nitrogenado 4199 Nitro B(X50 CRMO VN15 de extraordinária qualidade com alto conteúdo em carbono, otorgandole uma maior dureza e resistência ademas de maior poder de corte e melhora a durabilidade do fio. É uma faca afiada por um só lado (um só bisel).
Faca oriental Yanagiba com 24 cms, sua lamina é de aço inoxidável molibdenio/Vanadio nitrogenado 4199 Nitro B(X50 CRMO VN15 de extraordinária qualidade com alto conteúdo em carbono, otorgandole uma maior dureza e resistência ademas de maior poder de corte e melhora a durabilidade do fio.. É uma faca afiada por um só lado (um só bisel).
Faca oriental Yanagiba com 27 cms de lâmina, é uma faca de desenho oriental da série NAKATO. Seu lâmina é de aço inoxidável molibdenio/Vanadio nitrogenado (de aço ao nitrogênio), otorgandole uma maior dureza e resistência ademas de maior poder de corte e melhora a durabilidade do fio. É uma faca afiada por um só lado (um só bisel).
Faca oriental Yanagiba com 30 cms de lâmina, é uma faca de desenho oriental da série NAKATO. Seu lâmina é de aço inoxidável molibdenio/Vanadio nitrogenado (de aço ao nitrogênio), otorgandole uma maior dureza e resistência ademas de maior poder de corte e melhora a durabilidade do fio. É uma faca afiada por um só lado (um só bisel).
Tamahagane Tsubame faca japonesa yanagiba sashimi 240 mm. Uma faca usada para corte de sushi e preparação de peixe.
Tamahagane Tsubame faca japonesa yanagiba sashimi 270 mm. Uma faca usada para corte de sushi e preparação de peixe.