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Shun Classic White

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A série Shun Pró complementa a coleção de facas de cozinha Shun através das tradicionaisformas de lâminas japonesas de um só fio, feitas neste caso, completamentedo aço V-Gold-10. Esta classe superior de facas japonesas não é sóvalorizada pelos cozinheiros / chefs de sushi de todo mundo; senão que também goza de umacrescente popularidade na cozi...

A série Shun Pró complementa a coleção de facas de cozinha Shun através das tradicionaisformas de lâminas japonesas de um só fio, feitas neste caso, completamentedo aço V-Gold-10. Esta classe superior de facas japonesas não é sóvalorizada pelos cozinheiros / chefs de sushi de todo mundo; senão que também goza de umacrescente popularidade na cozinha européia. A lâmina de um só fio tem no lado oposto um corte oco o que permite uma experiênciade corte único não muito comum na maioria das facas com lâminas de forma européia.

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