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Kai

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Category : Kai

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Kai Existen 107 productos.

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  • Kai Wasabi Black

    As facas Kai Wasabi Black são facas - folha polida, cabo negro: estas facas japonesas apresentam uma folha afiada de aço inoxidável com uma dureza de 58±1 HRC que outorgam a sua cozinha esse ar oriental inconfundível. Para a série Wasabi se realizou um cabo que oferece a máxima higiene obrigado à combinação especial de pó de bambú e polipropileno – reforçado pelas propriedades antibacterianas naturais das peças de bambú. Em contraste com o cabo de madeira japonês tradicional, o cabo negro não está incorporadomas se adere à folha completamente. Portanto a folha está estreitamenteconectada ao cabo, não permitindo que a sujeira se fixe em nenhum oco – fazendoas facas adequadas para as grandes cozinhas

  • Kai Seki Magoroku RedWood

    A gama de facas kai Seki Magoroku Red Wood distingue-se pelas suas lâminas de aço branco polido de alta qualidade com uma dureza de 58 ± 1 HRC e um polimento muito fino que confere a esta gama um excelente desempenho de corte.

  • Seki Magoroku Shoso

    Kai apresenta a nova série Shoso com 9 referências diferentes e um design moderno e inovador. As facas mantêm as formas japonesas e orientais, mas suas lâminas não são de aço de damasco. No entanto, eles passam por um processo de nitidez 3, incluindo nitidez lenta, o que lhes confere nitidez perfeita.
    O aço das facas tem uma dureza de 58 + -1 HRC e um acabamento acetinado. A alça também é de aço inoxidável, com motivos geométricos gravados

  • Kai Tim Mälzer Kamagata

    Facas Kai Tim Mälzer Kamagata, de desenho minimalista. Uma coleção de facas centrou-se nas propriedades essenciais para um cozimento eficaz.

    As facas Tim Mälzer Kamagata são fabricadas em aço inoxidável 4116 com dureza de 57 (±) 1 HRC e são resistentes à corrosão. O logotipo e assinatura pessoal de Tim Mälzer são aplicados à lâmina e, com o acabamento acetinado, completam a elegante aparência.

    O Cabo ergonomicamente polido é adequada para usuários canhotos e destros devido ao alinhamento simétrico. Permite uma aderência segura e confortável durante o corte. O equilíbrio entre a lâmina e o cabo permite um corte suave e suave. O material da alça, feito de plástico polido POM, é resistente à água, higiênico e particularmente fácil de limpar. O ícone pessoal do "touro" de Tim Mälzer adorna o final do pescoço em um suporte de metal, tornando-se um produto estrelaeral e alta qualidade.

  • KAI Seki Magoroku...

    A série Seki Magoroku Composite é uma série inovadora formada por 8 tipos de lâminas simétricas. A lâmina nasce da combinação de dois aços, criando um contraste fascinante. A parte central da lâmina polida como um espelho está feita de aço VG MAX, de uma dureza de 61 HRC. Em mudança, a parte externa acetinada está feita de aço SEUS420J2. A combinação destes materiais garante uma longa duração e uma alta resistência à corrosão das folhas.O processo de produção se baseia numa nova tecnologia utilizada no setor da aviação. Esta tecnologia garante uma precisão extrema e uma alta resistência. Os dois tipos de aço estão unidos através de um procedimento de soldadura de cobre. A subtil linha de cobre entre os tipos de aço proporciona um toque adicional.

  • KAI SHUN Classic

    A série Shun Pró complementa a coleção de facas de cozinha Shun através das tradicionaisformas de lâminas japonesas de um só fio, feitas neste caso, completamentedo aço V-Gold-10. Esta classe superior de facas japonesas não é sóvalorizada pelos cozinheiros / chefs de sushi de todo mundo; senão que também goza de umacrescente popularidade na cozinha européia. A lâmina de um só fio tem no lado oposto um corte oco o que permite uma experiênciade corte único não muito comum na maioria das facas com lâminas de forma européia.

  • KAI SHUN Premier Tim...
  • Shun Classic White

    A série Shun Pró complementa a coleção de facas de cozinha Shun através das tradicionaisformas de lâminas japonesas de um só fio, feitas neste caso, completamentedo aço V-Gold-10. Esta classe superior de facas japonesas não é sóvalorizada pelos cozinheiros / chefs de sushi de todo mundo; senão que também goza de umacrescente popularidade na cozinha européia. A lâmina de um só fio tem no lado oposto um corte oco o que permite uma experiênciade corte único não muito comum na maioria das facas com lâminas de forma européia.

  • Kai Shun Pro Sho

    As facas japonesas KAI da série Shun Pró Sho está trabalhada com materiais de alta qualidade e conta com um moderno desenho. O cabo negro de madeira de pakka de forma especial se adapta perfeitamente à mão oferecendo grande conforto. A lâmina, trabalhada em aço VG10, luz ornamentos realizados ao aguafuerte, e isto lhe dá às facas um ar especial. O fio assimétrico das facas permite realizar um corte fácil e liso, por tanto as facas são ideais para o uso profissional.

  • Kai Shun Nagare

    Kai Shun Nagare, tradição e inovação da Cutelaria japonesa. Graças ao seu disenho sofisticado, às propriedades especiais dos seus materiais e ao seu processo de produção tecnicamente complexo, a série das facas Kai Shun Nagare oferece uma qualidade de luxo. As lâminas polidas al brilho com padrão decorado com forma de raios de camadas de aço damasco. Este acabamento, em combinação com o manípulo cinzento escuro e manchado, dá à faca uma aparência impressionante.

    As lâminas da série são compostas por dois tipos diferentes de aço (aço flexível VG-2 e aço duro VG-10), unidos em 72 capas de aço de Damasco. O complexo intercalar de camadas dos dois tipos de aço permite obter uma lâmina com uma capacidade de corte excepcionalmente durável.

    o cabo ergonômico feito de madeira cinzenta e escura de Pakka, que se encaixa confortavelmente graças às suas formas suaves e arredondadas. O alder de estilo da alça dá a grande faca da faca de Kai e equilibra-o de forma ideal como um contrapeso para a lâmina

  • Tim Mälzer Minamo

    Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo facas feitas de lâminas consistem em um núcleo extremamente duro fabricado em aço VG-MAX, envolto em 32 capas de aço Damasco. A bela estrutura da faca recorda a uma superfície de água - algo que lhe dá o nome, Minamo. O acabamento do espelho polido é reforçado com o toque damasco. O novo Shun Minamo Tim Mälzer é uma peça elegante de artesanato japonês, com uma lâmina desenhada por Tim Mälzer, que lhe dá sua assinatura pessoal.

  • Kai Shun Kaji
  • Kai Pure Komachi 2

    As facas da gama Kai Pure Komachi sao de cor. Visualmente, as facas distinguem-se principalmente pelo seu revestimento colorido. As lâminas da gama são feitas de aço inoxidável e com seu revestimento antiaderente, acrescentam um valor significativo quando o produto cortado sai da lâmina. Cada faca tem sua própria cor, o que facilita diferenciá-las. O identificador de plástico ergonômico é sempre monocromático para o revestimento de cor da lâmina.

  • Kinju & Hekiju

    As facas chef Seki Magoroku Kinju e Hekiju kai são particularmente leves e permitem um corte preciso.
    Tecnologias exclusivas são aplicadas para produzir a lâmina das facas Seki Magoroku Kinju e Hekiju, tornando possível criar as arestas de corte exigentes das facas de cozinha tradicionais japonesas. Eles são retificados de um lado, garantindo um corte ideal e reto. A máxima nitidez da lâmina é alcançada através do processamento de ponta de alta precisão.

  • Accesorios KAI

    Acessórios de cozinha finos Kai, de acordo com o caráter da empresa japonesa.
    Kai oferece o complemento ideal para utensílios de cozinha e acessórios selecionados, adequados para casa e viagens.
    Os acessórios Kai conferem funcionalidade e elegância à sua cozinha.

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