Tradicional fabricação japonesa com cabo de madeira pakka octogonal, pino e pad mosaico, a lâmina é fabricada em aço FC61 com duplo endurecimento a gelo e com o logotipo MIYABI em relevo, afiada com sistema Honbazuke com ângulo ultra-afiado de 9, 5 a 12 .
Lâmina FRIODUR de 18 cm em aço FC61 temperado com gelo Alça pakka octogonal com elegante incrustação em mosaico Feito no Japão
Lâmina FRIODUR de 20 cm em aço FC61 temperado com gelo Alça pakka octogonal com elegante incrustação em mosaico Feito no Japão