As facas chef Seki Magoroku Kinju e Hekiju kai são particularmente leves e permitem um corte preciso.
Tecnologias exclusivas são aplicadas para produzir a lâmina das facas Seki Magoroku Kinju e Hekiju, tornando possível criar as arestas de corte exigentes das facas de cozinha tradicionais japonesas. Eles são retificados de um lado, garantindo um ...
As facas chef Seki Magoroku Kinju e Hekiju kai são particularmente leves e permitem um corte preciso.
Tecnologias exclusivas são aplicadas para produzir a lâmina das facas Seki Magoroku Kinju e Hekiju, tornando possível criar as arestas de corte exigentes das facas de cozinha tradicionais japonesas. Eles são retificados de um lado, garantindo um corte ideal e reto. A máxima nitidez da lâmina é alcançada através do processamento de ponta de alta precisão.
Kinju & Hekiju Existen 8 productos.
KAI AK-1104 Kinju Faca Yanagiba 18 cm
KAI AK-1104 Kinju Faca Yanagiba 18 cm, ideal para filetagem de carne e peixe (sushi e sashimi), lâmina de aço inoxidável com alto teor de carbono. Cabo de madeira laminada hexagonal.
64,95 €In StockKAI AK-1105 Kinju Faca Yanagiba 21 cm
KAI AK-1105 Kinju Faca Yanagiba 21 cm, ideal para filetagem de carne e peixe (sushi e sashimi), lâmina de aço inoxidável com alto teor de carbono. Cabo de madeira laminada hexagonal.
77,50 €In StockKAI AK-1106 Kinju Faca Yanagiba 24 cm
(1)A KAI Kinju AK-1106 é uma faca japonesa Yanagiba de 24 cm, fabricada no Japão e desenvolvida para realizar cortes longos, precisos e limpos em peixe fresco. É a ferramenta ideal para preparar sushi, sashimi e outras especialidades da culinária japonesa onde a precisão do corte é fundamental. A sua lâmina de 24 cm proporciona excelente controlo e permite...
87,50 €In StockKAI AK-5077 Hekiju Faca Yanagiba 21 cm Canhotos
(1)A KAI Kinju AK-5077 é uma faca japonesa Yanagiba de 21 cm para canhotos, fabricada no Japão para proporcionar cortes longos, precisos e limpos em peixe fresco. É a escolha ideal para preparar sushi, sashimi e outras especialidades da culinária japonesa onde a precisão do corte é fundamental.A série KAI Kinju destaca-se pela elevada qualidade de fabrico e...
49,95 €In StockKAI AK-1100 Seki Magoroku Kinju Faca Deba 10,5 cm
Faca KAI AK-1100 Seki Magoroki Kinju Deba 10,5 cm. As facas Deba são especialmente concebidas para a limpeza do peixe, tanto para a filetagem e evisceração como para o corte da espinha, graças à sua lâmina potente e espessa de aço inoxidável com elevado teor de carbono. Cabo de madeira laminada hexagonal.
64,95 €In StockKAI AK-1101 Seki Magoroku Kinju Faca Deba 15 cm
Faca KAI AK-1100 Seki Magoroki Kinju Deba 15 cm. As facas Deba são especialmente concebidas para a limpeza do peixe, tanto para a filetagem e evisceração como para o corte da espinha, graças à sua lâmina potente e espessa de aço inoxidável com elevado teor de carbono. Cabo de madeira laminada hexagonal.
82,50 €In StockKAI AK-1102 Seki Magoroku Kinju Faca Deba 16,5 cm
Faca KAI AK-1100 Seki Magoroki Kinju Deba 16,5 cm. As facas Deba são especialmente concebidas para a limpeza do peixe, tanto para a filetagem e evisceração como para o corte da espinha, graças à sua lâmina potente e espessa de aço inoxidável com elevado teor de carbono. Cabo de madeira laminada hexagonal.
92,50 €In StockKAI AK-1103 Seki Magoroku Kinju Faca Deba 18 cm
Faca KAI AK-1100 Seki Magoroki Kinju Deba 18 cm. As facas Deba são especialmente concebidas para a limpeza do peixe, tanto para a filetagem e evisceração como para o corte da espinha, graças à sua lâmina potente e espessa de aço inoxidável com elevado teor de carbono. Cabo de madeira laminada hexagonal.
97,50 €In Stock
