Kai TMM-0701 Tim Malzer Minamo Faca Universal 15 cm | Kai Tim Mälzer Minamo
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Sale! Kai Tim Malzer Minamo TMM-0700 Faca Legumes 15 cm

Kai TMM-0701 Tim Malzer Minamo Faca Universal 15 cm

TMM-0701

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Kai DMM-0701 Tim Mälzer Minamo Faca Universal 15 cm, núcleo extremamente duro fabricado com aço VG-MAX, envolto em 32 camadas de aço de Damasco.

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As facas Kai Tim Mälzer Minamo tenhen as lâminas com núcleo extremamente duro feito de aço VG-MAX, envolto em 32 camadas de aço de Damasco. A bela estrutura da faca é uma reminiscência de uma superfície de água - algo que lhe dá o nome, Minamo. O acabamento do espelho polido é reforçado com o toque damasco. O novo Shun Minamo Tim Mälzer é uma peça elegante de artesanato japonês, com uma lâmina desenhada por Tim Mälzer, que lhe dá sua assinatura pessoal.

A série Minamo é uma extensão premium particularmente elegante e exclusiva da série de facas Shun Premier. Combina brilhantemente tradições japonesas e europeias. Tim Mälzer teve a ideia de desenvolver uma combinação da tradicional faca japonesa Santoku com a clássica faca de cozinha européia. Essa fusão forma a base dessas três lâminas. A série é marcada por uma estética clara.

O Cabo de madeira Pakka tenhida de preto é simetricamente adequada para usuários destros e canhotos. A ligeira curvatura da parte inferior do pescoço se encaixa muito bem na mão. A seda forjada proporciona um equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo.

Características Kai Tim Mälzer Minamo:

  • Damascus Steel VG-MAX
  • Dureza 60 (± 1) HRC 32 capas de aço de Damasco
  • Comprimento 15 cm
  • Comprimento do cabo 10,5 cm
  • Cabo madeira de Pakka

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