Facas Japonesas Bunmei
Descubra a nossa seleção de facas japonesas Bunmei, concebidas para chefs, profissionais de cozinha e apaixonados pela culinária que procuram precisão, design tradicional japonês e um excelente desempenho na cozinha. A Bunmei disponibiliza diferentes modelos de facas japonesas especializadas para trabalhar com diversos in...
Facas Japonesas Bunmei
Descubra a nossa seleção de facas japonesas Bunmei, concebidas para chefs, profissionais de cozinha e apaixonados pela culinária que procuram precisão, design tradicional japonês e um excelente desempenho na cozinha. A Bunmei disponibiliza diferentes modelos de facas japonesas especializadas para trabalhar com diversos ingredientes e técnicas culinárias.
A nossa coleção inclui facas Bunmei Usuba, Deba, Yanagi e Sashimi, permitindo escolher a faca japonesa mais adequada para cada preparação. Quer procure uma faca especializada para legumes, uma faca para preparar peixe ou uma lâmina precisa para sushi e sashimi, a Bunmei oferece opções adequadas para cozinhas exigentes.
Facas de Cozinha Japonesas Bunmei
As facas japonesas Bunmei são uma excelente escolha para quem valoriza utensílios de cozinha especializados e o design tradicional japonês. Cada tipo de faca foi concebido para tarefas de corte específicas, permitindo trabalhar com maior controlo e precisão.
A faca Bunmei Usuba foi especialmente concebida para a preparação de legumes e é adequada para cortes precisos, fatias finas e diferentes técnicas da cozinha japonesa. A faca Bunmei Deba é especializada na preparação de peixe, enquanto as facas Bunmei Yanagi e Sashimi foram concebidas para cortar peixe e preparar sushi e sashimi com cortes limpos e precisos.
A escolha da faca adequada depende dos ingredientes que utiliza e do tipo de preparação que pretende realizar. A forma da lâmina, o seu comprimento, o tipo de fio e a ergonomia são fatores importantes na escolha de uma faca de cozinha japonesa.
Facas Bunmei Profissionais
A nossa seleção de facas Bunmei profissionais destina-se a chefs, restaurantes, profissionais da restauração e apaixonados pela cozinha que pretendem incorporar técnicas de corte japonesas na sua cozinha. São também uma excelente opção para quem pretende completar a sua coleção com facas japonesas especializadas.
Explore a nossa gama de facas japonesas Bunmei e encontre o modelo que melhor se adapta à sua forma de cozinhar. Desde a preparação de legumes com uma Usuba até ao trabalho com peixe através de uma Deba ou aos cortes precisos com uma Yanagi ou faca Sashimi, encontrará uma faca especializada para cada necessidade culinária.
Compre a sua faca japonesa Bunmei online e leve para a sua cozinha o design, a tradição e a precisão da cutelaria japonesa.
Bunmei
Existen 11 productos.Bunmei 1801/105 Faca Deba 10.5 cms
Bunmei 18057105 Faca japonesa Deba de 10.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
98,95 €In StockBunmei 1801/135 Faca Deba 13.5 cms
Bunmei 1805/135 Faca japonesa Deba de 13.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
109,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1801/165 Faca Deba 16.5 cms
Bunmei 1801/165 Faca japonesa Deba de 16.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
129,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1801/195 Faca Deba 19.5 cms
Bunmei 1801/195 Faca japonesa Deba de 19.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
169,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1801/225 Faca Deba 22.5 cms
Bunmei 1801/225 Faca japonesa Deba de 22.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
199,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1804/210 Faca Yanagiba 21 cms
Bunmei 1804/210 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 21 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
129,95 €In StockBunmei 1804/270 Faca Yanagiba 27 cms
Bunmei 1804/270 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 27 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
169,95 €In StockBunmei 1804/300 Faca Yanagiba 30 cms
Bunmei 1804/300 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 30 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
168,95 €In StockBunmei 1804/300 Faca Yanagiba 30 cms
A faca Usuba Bunmei 1802/180 de 18 cm é uma excelente escolha para quem procura uma faca japonesa especializada no corte preciso de legumes. A sua lâmina larga e direita, combinada com o tradicional fio unilateral, permite realizar cortes finos, limpos e uniformes, sendo especialmente indicada para juliana, fatias finas, chiffonade e outras técnicas da...
138,95 €In StockBunmei 1803/210 Faca Yanagiba Tako 21 cms
Bunmei 1803/21 Faca tradicional japonesa Yanagiba Tako de 21 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira de bambu, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes em particular o polvo.
122,95 €In StockBunmei 1803/270 Faca Yanagiba Tako 27 cms
Bunmei 1803/27 Faca tradicional japonesa Yanagiba Tako de 27 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira de bambu e punta cuadrada, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes em particular o polvo.
161,95 €In Stock
