MIYABI Santoku 4000FC 180 mm
33957-181
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- Lâmina FRIODUR de 18 cm em aço FC61 temperado com gelo
- Alça pakka octogonal com elegante incrustação em mosaico
- Feito no Japão
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Data sheet
| Lavável na máquina | Não |
| Aço | FC61 |
| Alto | 4,60 cm |
| Ancho | 1,90 cm |
| Cor | Marron |
| Dureza | HRC 61 |
| EAN13 | 4009839390623 |
| Lâmina | 18 cm |
| Longitud | 32,50 cm |
| Comprimento da lâmina | 18 cm |
| Cabo | 13,50 cm |
| Marca | MIYABI |
| Material da empunhadura | Pakka |
| Peso | 170 g |
| Serie | 4000 FC |
| SKU | 33957-181 |
More info
MIYABI Santoku 4000FC 180 mm
Uma grande faca de uma grande tradição. O santoku é uma faca para todos os usos, cortando carne, peixe ou frutas e legumes. A série 4000 FC é feita com cabo tradicional de madeira pakka e estrutura octogonal para melhor aderência e desempenho.
A lâmina da série 4000 FC é feita de aço FC61 endurecido a gelo com uma aresta de afiação Honbazuke ultra afiada entre 9,5º e 12º. Possui uma lâmina firme e robusta com ótima retenção de fio, fácil de segurar e manusear.
Todas as facas MIYABI são fabricadas no Japão, para as quais a Zwilling possui uma fábrica na cidade de Seki.
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