MIYABI Gyutoh 4000FC 200 mm - Cuchillería del Profesional
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MIYABI Gyutoh 4000FC 200 mm

33951-201

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  • Lâmina FRIODUR de 20 cm em aço FC61 temperado com gelo
  • Alça pakka octogonal com elegante incrustação em mosaico
  • Feito no Japão

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164,95 €

Data sheet

Lavável na máquinaNão
AçoFC61
Alto5,10 cm
Ancho1,90 cm
CorMarron
DurezaHRC 61
EAN134009839390586
Longitud34,70 cm
Comprimento da lâmina20 cm
Cabo13,50 cm
MarcaMIYABI
Material da empunhaduraPakka
Peso170 g
Serie4000 FC
SKU33951-201

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MIYABI Gyutoh 4000FC 200 mm

Uma grande faca de uma grande tradição. Uma faca para todos os usos, cortando carne, peixe ou frutas e legumes. A série 4000 FC é feita com cabo tradicional de madeira pakka e estrutura octogonal para melhor aderência e desempenho.

A lâmina da série 4000 FC é feita de aço FC61 endurecido a gelo com uma aresta de afiação Honbazuke ultra afiada entre 9,5º e 12º. Possui uma lâmina firme e robusta com ótima retenção de fio, fácil de segurar e manusear.

Todas as facas MIYABI são fabricadas no Japão, para as quais a Zwilling possui uma fábrica na cidade de Seki.

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