Bunmei 18057105 Faca japonesa Deba de 10.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
Bunmei 1805/135 Faca japonesa Deba de 13.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
Bunmei 1801/165 Faca japonesa Deba de 16.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
Bunmei 1801/195 Faca japonesa Deba de 19.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
Bunmei 1801/225 Faca japonesa Deba de 22.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
Bunmei 1803/21 Faca tradicional japonesa Yanagiba Tako de 21 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira de bambu, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes em particular o polvo.
Bunmei 1803/27 Faca tradicional japonesa Yanagiba Tako de 27 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira de bambu e punta cuadrada, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes em particular o polvo.
Bunmei 1804/210 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 21 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
Bunmei 1804/270 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 27 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
Bunmei 1804/300 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 30 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
A faca Usuba Bunmei 1802/180 de 18 cm é uma excelente escolha para quem procura uma faca japonesa especializada no corte preciso de legumes. A sua lâmina larga e direita, combinada com o tradicional fio unilateral, permite realizar cortes finos, limpos e uniformes, sendo especialmente indicada para juliana, fatias finas, chiffonade e outras técnicas da...