Bunmei 18057105 Cuchillo japones Deba de 10.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
Bunmei 1805/135 Cuchillo japones Deba de 13.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
Bunmei 1801/165 Cuchillo japones Deba de 16.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
Bunmei 1801/195 Cuchillo japones Deba de 19.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
Bunmei 1801/225 Cuchillo japones Deba de 22.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
Bunmei 1802/180 Cuchillo tradicional japones Usuba de 18 cms 7" de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera de Bambu, es perfecto para picar todo tipo de verduras.
Bunmei 1803/210 Cuchillo Tako Sashimi de 21 cms de hoja, con un diseño típico de mango de madera de bambú, es un cuchillo perfecto para cortar pulpo, de ahi su nombre (Tako significa pulpo e japones). Especialmente diseñado para cortar y filetear todo tipo de alimentos.
Bunmei 1803/270 Cuchillo Tako Sashimi de 27 cms de hoja, con un diseño típico de mango de madera de bambú y de punta cuadrada, es un cuchillo perfecto para cortar pulpo, de ahi su nombre (Tako significa pulpo e japones). Especialmente diseñado para cortar y filetear todo tipo de alimentos.
Bunmei 1804/210 Cuchillo tradicional japones Yanagiba de 21 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Bunmei 1804/270 Cuchillo tradicional japones Yanagiba de 27 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Bunmei 1804/300 Cuchillo tradicional japones Yanagiba de 30 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.