Faca Santoku 3 Claveles Toledo 18 cm

A 3 Claveles Toledo 01536 é uma faca Santoku de 18 cm desenvolvida para proporcionar precisão, conforto e versatilidade na cozinha. O seu formato de inspiração japonesa torna-a uma excelente ferramenta para cortar, picar e preparar uma grande variedade de alimentos.

A lâmina alveolada ajuda a reduzir a aderência dos alimentos ao aço, facilitando a sua separação durante o corte. Os seus 18 cm oferecem um excelente equilíbrio entre superfície de corte, controlo e manobrabilidade, tornando este formato particularmente prático para a utilização diária.

Lâmina alveolada de 18 cm

A lâmina da faca Santoku Toledo 01536 tem 18 cm de comprimento e é fabricada em aço inoxidável Molibdénio Vanádio.

O seu design alveolado incorpora pequenas cavidades na lâmina que ajudam a reduzir o contacto entre os alimentos e a superfície de aço durante o corte. Esta característica é especialmente útil para trabalhar ingredientes como batatas, legumes, frutas e outros alimentos húmidos que podem aderir a uma lâmina lisa.

Os 18 cm de comprimento proporcionam uma superfície de corte adequada para trabalhar confortavelmente diferentes ingredientes sem perder o controlo da faca.

Construção forjada — Série Toledo

A faca Santoku 01536 da 3 Claveles pertence à Série Toledo, uma gama caracterizada pelas suas facas de cozinha com construção forjada.

A construção forjada proporciona uma sensação de robustez e solidez, características particularmente adequadas para uma ferramenta destinada a uma utilização frequente na cozinha.

O seu design combina a estética tradicional da Série Toledo com o formato versátil da faca Santoku japonesa, oferecendo uma alternativa às tradicionais facas de chef ou de cozinha.

Cabo ergonómico em POM preto

O cabo é fabricado em POM preto, um material resistente e adequado para uma utilização regular na cozinha.

O seu design ergonómico proporciona uma pega confortável e estável, permitindo um maior controlo durante as tarefas de corte e preparação dos alimentos.

A combinação entre a lâmina forjada e o cabo em POM cria uma faca equilibrada para o trabalho diário, tanto em cozinhas profissionais como domésticas.

Para que serve uma faca Santoku de 18 cm?

A faca Santoku é uma ferramenta japonesa especialmente versátil, adequada para diferentes tarefas de preparação de alimentos, incluindo:

• Cortar legumes e hortaliças.

• Picar alimentos.

• Cortar frutas.

• Preparar carnes e peixes.

• Fazer cortes precisos e uniformes.

• Trabalhar com ingredientes de diferentes tamanhos.

A lâmina de 18 cm oferece um bom equilíbrio entre capacidade de corte e controlo, permitindo utilizá-la como faca principal em muitas tarefas de cozinha.

O que significa uma lâmina alveolada?

Uma lâmina alveolada possui pequenas cavidades numa das suas faces. Estas cavidades ajudam a reduzir o contacto entre o alimento e a superfície da lâmina.

Ao cortar ingredientes que tendem a aderir à faca, o design alveolado pode facilitar a sua separação da lâmina durante o corte.

Por este motivo, as facas Santoku com lâmina alveolada são particularmente práticas para trabalhar regularmente com legumes, frutas e outros ingredientes.

3 Claveles Toledo 01536: faca Santoku japonesa de 18 cm

A 3 Claveles Toledo 01536 combina o formato Santoku com as características de fabrico da Série Toledo.

A sua lâmina de 18 cm permite realizar diferentes tarefas de preparação e o design alveolado proporciona uma vantagem adicional em comparação com uma lâmina completamente lisa.

É uma opção interessante para quem procura uma faca Santoku profissional de 18 cm, uma faca japonesa para utilização diária ou uma ferramenta versátil para complementar um conjunto de facas de cozinha.

Santoku de 18 cm ou faca de chef?

Embora ambas possam ser utilizadas em muitas tarefas semelhantes, existem diferenças no seu design.

A faca Santoku de 18 cm apresenta geralmente uma lâmina mais larga e um perfil pensado para realizar cortes precisos, picar e trabalhar confortavelmente com legumes e outros alimentos.

A faca de chef, por outro lado, costuma ter uma lâmina mais comprida e um perfil adaptado a diferentes técnicas de corte.

Dentro da Série Toledo, é possível combinar diferentes tamanhos e formatos para ter uma ferramenta adequada a cada preparação.

Porquê escolher a 3 Claveles Toledo 01536?

A faca Santoku Toledo 01536 reúne várias características procuradas numa faca de cozinha de qualidade:

• Lâmina Santoku de 18 cm.

• Design alveolado.

• Aço inoxidável Molibdénio Vanádio.

• Construção forjada.

• Cabo em POM preto.

• Design ergonómico.

• Formato versátil para diferentes alimentos.

• Fabrico integrado na Série Toledo da 3 Claveles.

O seu tamanho e formato tornam-na uma ferramenta prática para quem procura uma faca Santoku para utilização habitual na cozinha.

Especificações técnicas

Manutenção da faca Santoku 3 Claveles

Para conservar corretamente a faca Santoku 3 Claveles Toledo 01536, recomenda-se:

• Lavar e secar a faca depois de cada utilização.

• Utilizar tábuas de corte adequadas.

• Evitar superfícies excessivamente duras que possam danificar o fio.

• Guardar a faca de forma segura e proteger a lâmina.

• Manter o fio utilizando um sistema de afiação adequado.

• Não utilizar a faca para tarefas para as quais não foi concebida.

Uma manutenção adequada ajuda a conservar o desempenho de corte da lâmina e a prolongar a sua vida útil.

Perguntas frequentes

Qual é o comprimento da faca Santoku 01536?

A 3 Claveles Toledo 01536 possui uma lâmina de 18 cm.

A Santoku 01536 tem lâmina alveolada?

Sim. O modelo 01536 possui uma lâmina alveolada, concebida para facilitar a separação dos alimentos durante o corte.

De que aço é fabricada a lâmina?

A lâmina é fabricada em aço inoxidável Molibdénio Vanádio.

A Santoku 01536 é forjada?

Sim. Pertence à Série Toledo da 3 Claveles e possui construção forjada.

Que alimentos podem ser preparados com uma Santoku de 18 cm?

É adequada para inúmeras tarefas de cozinha, especialmente para preparar legumes, frutas, carnes, peixes e outros alimentos que necessitem de cortes precisos.

É uma faca profissional?

As suas características de fabrico, tamanho e design permitem a sua utilização tanto em cozinhas profissionais como domésticas.

Comprar a faca Santoku 3 Claveles Toledo 01536

A faca Santoku 3 Claveles Toledo 01536 de 18 cm é uma ferramenta versátil para quem procura precisão e conforto na preparação diária dos alimentos. A sua lâmina alveolada, construção forjada, aço inoxidável Molibdénio Vanádio e cabo em POM preto fazem dela uma opção prática para complementar qualquer equipamento de cozinha profissional ou doméstico.