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Faca para cortar queijo ou frios com um único cabo. Fabricado em Albacete por Martínez y Gascón. Corte preciso e durável.
Disponivel
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A faca de queijo Martínez y Gascón é uma ferramenta essencial para quem procura cortes perfeitos em queijos macios e semimacios, onde a precisão faz toda a diferença. Fabricada por uma das marcas espanholas mais reconhecidas em cutelaria profissional, esta faca destaca-se pelo equilíbrio entre artesanato tradicional, materiais de alta qualidade e desempenho superior.
A sua lâmina em aço inoxidável MOVA de alta resistência oferece um fio duradouro, corte uniforme e excelente resistência à corrosão. Graças ao seu formato otimizado, desliza facilmente por queijos como Brie, Camembert, queijo fresco, Gouda jovem ou queijos tipo torta, evitando deformações e garantindo um acabamento limpo e profissional.
O cabo ergonómico em POM (polioximetileno) proporciona conforto, higiene e grande durabilidade. Permite uma pega firme mesmo durante utilizações prolongadas, sendo ideal tanto para cozinhas domésticas quanto profissionais.
Com equilíbrio perfeito e uma lâmina que reduz a aderência, a faca de queijo Martínez y Gascón é a escolha ideal para quem procura uma ferramenta elegante, fiável e duradoura. Seja para tábuas de queijo ou uso diário, garante uma experiência de corte suave, precisa e sem esforço.
Lâmina de aço inox MOVA com fio duradouro.
Corte suave e controlado em queijos macios e semimacios.
Cabo ergonómico em POM: resistente e higiénico.
Excelente equilíbrio e manuseamento seguro.
Adequada para uso profissional ou doméstico.
Permite cortes limpos sem deformar o queijo.