Marínez y Gascón - Couteau à fromage et charcuterie série Roma 25,5 cm

Marínez y Gascón - Couteau à fromage et charcuterie série Roma 25,5 cm

Le couteau à fromage Martínez y Gascón est un outil essentiel pour ceux qui recherchent une découpe parfaite dans les fromages mous et mi-mous, où la précision est essentielle. Fabriqué par l’une des marques espagnoles les plus reconnues en coutellerie professionnelle, ce couteau se distingue par son équilibre entre savoir-faire traditionnel, matériaux de haute qualité et performance supérieure.

Sa lame en acier inoxydable MOVA haute résistance garantit un tranchant durable, une coupe régulière et une excellente résistance à la corrosion. Grâce à sa forme optimisée, elle glisse facilement à travers des fromages comme le Brie, le Camembert, les fromages frais ou un Gouda jeune, sans les déformer et en assurant une finition nette et professionnelle.

Son manche ergonomique en POM (polyoxyméthylène) offre confort, hygiène et solidité. Il permet une prise en main sûre même lors d’un usage prolongé, parfait aussi bien pour les cuisines professionnelles que domestiques.

Grâce à son équilibre parfait et à une lame conçue pour réduire l’adhérence, le couteau à fromage Martínez y Gascón est le choix idéal pour ceux qui recherchent un outil fiable, élégant et durable. Pour les plateaux de fromage ou la préparation quotidienne, il garantit une découpe fluide, précise et sans effort.

Caractéristiques Principales

• Lame en acier inoxydable MOVA à longue durée d’affûtage.

• Découpe contrôlée des fromages mous et mi-mous.

• Manche ergonomique en POM, hygiénique et résistant.

• Excellent équilibre et maniabilité.

• Convient à un usage professionnel ou domestique.

• Permet des découpes nettes sans déformer le fromage.