Faca Santoku 3 Claveles Sakura 01018 – 17,5 cm

Faca Santoku 3 Claveles Sakura 01018: precisão, versatilidade e design oriental

A faca Santoku 3 Claveles Sakura 01018 de 17,5 cm é uma faca de cozinha multiusos concebida para quem procura combinar precisão de corte, conforto de utilização e um design cuidadosamente trabalhado.

Pertencente à coleção Sakura da 3 Claveles, esta faca Santoku destaca-se pela sua lâmina de aço inoxidável 3Cr13 forjada e martelada, pelo acabamento característico da lâmina e pelo cabo em madeira de Pakka, um material conhecido pela sua resistência ao calor e à humidade.

O resultado é uma faca Santoku prática e versátil, com uma estética inspirada na tradição oriental, concebida para realizar uma grande variedade de tarefas na cozinha: cortar legumes, preparar carne, trabalhar peixe, picar ingredientes e efetuar cortes precisos durante a preparação diária dos alimentos.

Referência 3 Claveles: 01018
Comprimento da lâmina: 17,5 cm
Aço inoxidável 3Cr13
Fabrico: forjado
Acabamento: lâmina martelada
Cabo: madeira de Pakka
EAN: 8410990010187

O que é uma faca Santoku?

A faca Santoku é um dos modelos multiusos mais característicos da cozinha japonesa e asiática. O conceito Santoku está tradicionalmente associado à utilização da faca com carne, peixe e legumes, três dos principais grupos de alimentos preparados na cozinha.

O seu design procura proporcionar um bom equilíbrio entre precisão, controlo e versatilidade. Em comparação com uma faca de cozinha ocidental tradicional, a Santoku apresenta normalmente uma lâmina mais compacta e um perfil concebido para facilitar diferentes técnicas de corte.

A 3 Claveles Sakura 01018 combina este conceito de faca Santoku com a estética característica da coleção Sakura, incluindo uma lâmina forjada e martelada e um elegante cabo em madeira de Pakka.

É uma opção especialmente interessante para quem procura uma faca multiusos com inspiração oriental, mas adequada às necessidades da cozinha do dia a dia.

Lâmina de 17,5 cm: equilíbrio entre precisão e versatilidade

A Sakura 01018 possui uma lâmina de 17,5 cm, uma medida muito versátil para utilizar como faca principal em inúmeras tarefas de preparação.

Este comprimento permite trabalhar confortavelmente com alimentos de diferentes dimensões sem tornar a faca excessivamente volumosa.

Os 17,5 cm de lâmina são particularmente adequados para:

• Cortar legumes e hortaliças.

• Preparar frutas.

• Cortar carne.

• Preparar e porcionar peixe.

• Picar ervas aromáticas.

• Cortar ingredientes em tiras.

• Cortar alimentos em cubos.

• Preparar ingredientes para guisados e salteados.

• Realizar tarefas gerais de preparação na cozinha.

Graças ao formato Santoku, esta faca pode desempenhar muitas das funções normalmente atribuídas a uma faca de cozinha principal.

Aço inoxidável 3Cr13 forjado

Uma das características que distingue a faca Santoku Sakura 01018 é a sua construção forjada.

A lâmina é fabricada em aço inoxidável 3Cr13, um material utilizado na cutelaria pela combinação entre resistência, facilidade de manutenção e capacidade de manter e recuperar o fio através da afiação.

Nas especificações comerciais deste modelo é indicada uma dureza de aproximadamente 57 ± 2 HRC.

O que significa uma lâmina forjada?

O processo de forjamento faz parte da identidade da coleção Sakura.

Em vez de apresentar simplesmente uma lâmina estampada, o processo de fabrico forjado contribui para a construção sólida da peça e para a sua estética característica.

No caso da Sakura 01018, a lâmina forjada apresenta ainda o conhecido acabamento martelado, que confere à faca uma aparência diferenciada e inspirada na cutelaria oriental.

Lâmina martelada: estética e funcionalidade

A lâmina martelada é um dos elementos visuais mais característicos da Santoku Sakura 01018.

As pequenas marcas e relevos presentes na superfície criam um padrão distintivo que diferencia esta faca das tradicionais lâminas lisas.

Para além do seu valor estético, este tipo de acabamento pode ajudar a reduzir o contacto contínuo entre determinados alimentos e a superfície da lâmina durante o corte.

Isto pode ser particularmente interessante ao trabalhar com alimentos húmidos ou com alguma tendência para aderir ao aço.

Desta forma, o acabamento martelado não funciona apenas como elemento decorativo: faz parte da identidade visual e funcional da faca Santoku Sakura.

Fio liso para cortes precisos

A 3 Claveles Sakura 01018 apresenta um fio liso, adequado para realizar cortes precisos e controlados.

Ao contrário de uma faca serrilhada, o fio liso permite trabalhar diferentes alimentos e técnicas de corte, desde legumes e frutas até carne e peixe.

O formato Santoku proporciona ainda uma boa superfície de corte para realizar movimentos controlados durante a preparação dos ingredientes.

Esta versatilidade é precisamente uma das principais vantagens de uma faca Santoku: utilizar uma única ferramenta para uma grande variedade de tarefas na cozinha.

Cabo em madeira de Pakka

O cabo em madeira de Pakka é outro dos elementos que definem a estética da coleção Sakura.

A 3 Claveles destaca a resistência da madeira de Pakka ao calor e à humidade, além da sua aparência natural e elegante.

A madeira cria um contraste visual particularmente interessante com a lâmina de aço inoxidável martelada.

O resultado é uma faca que combina uma estética tradicional com um desenho contemporâneo e funcional.

O cabo em madeira de Pakka combina especialmente bem com cozinhas de estilo:

• Profissional.

• Tradicional.

• Moderno.

• Japonês ou de inspiração asiática.

• Rústico.

• Minimalista.

Para além da sua função prática, o cabo contribui para tornar a Sakura 01018 uma peça visualmente diferenciada dentro de uma coleção de facas de cozinha.

Design Sakura: inspiração oriental

A coleção Sakura da 3 Claveles caracteriza-se por um design de inspiração oriental.

O nome Sakura está associado à flor de cerejeira, um dos elementos mais reconhecidos da cultura japonesa, e esta inspiração é refletida numa coleção de facas com lâminas forjadas e marteladas e cabos em madeira de Pakka.

A Santoku 01018 representa particularmente bem esta identidade.

A combinação da silhueta Santoku, da lâmina martelada e do cabo em madeira cria uma estética claramente diferente da de uma faca de cozinha convencional.

Importante: trata-se de uma faca com inspiração oriental integrada na coleção Sakura da 3 Claveles. Não deve ser apresentada como uma faca tradicional japonesa fabricada no Japão.

Para que serve a faca Santoku Sakura 01018?

A principal vantagem de uma faca Santoku é a sua versatilidade.

A 3 Claveles Sakura 01018 foi concebida como uma faca multiusos especialmente adequada para trabalhar com carne, peixe e legumes.

Legumes e hortaliças

É particularmente prática para cortar:

• Cebola.

• Tomate.

• Pimento.

• Curgete.

• Cenoura.

• Batata.

• Beringela.

• Abóbora.

• Couves.

• Cogumelos.

O fio liso permite realizar cortes limpos e controlar facilmente o tamanho dos ingredientes.

Fruta

Pode também ser utilizada na preparação de diferentes frutas, sobretudo quando são necessários cortes limpos e controlados.

Carne

Os 17,5 cm de lâmina permitem trabalhar diferentes peças de carne de tamanho pequeno e médio, realizando cortes, preparação e porcionamento.

Peixe

A Santoku é igualmente adequada para a preparação de peixe, uma das aplicações tradicionalmente associadas a este tipo de faca.

Ervas aromáticas e outros ingredientes

O formato também é prático para picar ervas aromáticas, alho, cebola e muitos outros ingredientes utilizados diariamente na cozinha.

Uma faca multiusos para a cozinha do dia a dia

Uma das principais vantagens da Santoku 3 Claveles Sakura 01018 é a possibilidade de utilizá-la como faca principal para uma grande parte das tarefas de preparação.

Em vez de trocar constantemente de faca, uma Santoku permite realizar diversas operações com uma única ferramenta.

É, por isso, uma opção interessante para:

• Cozinheiros domésticos.

• Pessoas que cozinham diariamente.

• Amantes da cozinha asiática.

• Utilizadores que procuram uma faca multiusos.

• Quem aprecia o design das facas orientais.

• Cozinhas domésticas exigentes.

• Cozinhas de estilo profissional.

A combinação de lâmina de 17,5 cm, construção forjada, aço inoxidável 3Cr13, acabamento martelado e cabo em madeira de Pakka proporciona um conjunto equilibrado entre funcionalidade e estética.

Porquê escolher a 3 Claveles Sakura 01018?

✔ Formato Santoku multiusos

Uma faca concebida para trabalhar com legumes, carne e peixe, proporcionando uma grande variedade de utilizações na cozinha.

✔ Lâmina de 17,5 cm

Um comprimento versátil para trabalhar confortavelmente com diferentes tipos de alimentos.

✔ Aço inoxidável 3Cr13

Material utilizado na construção da lâmina, com uma dureza indicada de aproximadamente 57 ± 2 HRC nas especificações comerciais do modelo.

✔ Construção forjada

A lâmina é fabricada através de um processo de forjamento, uma das características da coleção Sakura.

✔ Acabamento martelado

Confere à faca a sua aparência característica e diferenciada.

✔ Cabo em madeira de Pakka

Um cabo de estética natural e elegante, concebido para oferecer resistência ao calor e à humidade.

✔ Design de inspiração oriental

Uma alternativa especialmente interessante para quem procura uma faca Santoku com uma estética diferenciada.

Faca Santoku Sakura para cozinheiros exigentes

A 3 Claveles Sakura 01018 combina características que fazem dela uma ferramenta interessante para quem procura mais do que uma faca de cozinha convencional.

O formato Santoku proporciona versatilidade, enquanto a construção forjada, o aço inoxidável 3Cr13 e o acabamento martelado conferem à faca uma identidade própria.

O cabo em madeira de Pakka completa o conjunto com uma aparência natural e elegante.

O resultado é uma faca Santoku de 17,5 cm, prática, manejável e multiusos, concebida para acompanhar inúmeras tarefas de preparação na cozinha.

Como cuidar da faca Santoku 3 Claveles Sakura

Para conservar corretamente o fio, o acabamento da lâmina e o cabo em madeira de Pakka, é recomendável seguir algumas regras simples de manutenção.

Lavagem à mão

Recomenda-se lavar a faca à mão com produtos neutros e evitar métodos de limpeza agressivos.

O modelo não é recomendado para utilização na máquina de lavar loiça.

Secagem imediata

Depois da lavagem, deve secar cuidadosamente a faca com um pano.

A secagem imediata ajuda a conservar corretamente tanto o aço como o cabo.

Evitar impactos

Não utilize a faca para cortar materiais extremamente duros ou produtos para os quais não foi concebida.

Utilizar uma tábua de corte adequada

Para preservar o fio durante mais tempo, recomenda-se utilizar a faca sobre uma tábua de corte adequada, preferencialmente de madeira ou de materiais concebidos para utilização com facas.

Manter o fio

Uma faca corretamente afiada permite realizar os cortes aplicando menos força e melhora o controlo durante a preparação dos alimentos.

Armazenamento

Quando não estiver a ser utilizada, deve ser guardada de forma segura, evitando que a lâmina entre em contacto com outros utensílios metálicos.

Recomendações de segurança

As facas de cozinha devem ser utilizadas sempre com cuidado.

• Manter a faca fora do alcance das crianças.

• Utilizar uma superfície de corte estável.

• Não tentar agarrar a faca se esta cair.

• Não deixar a faca escondida dentro do lava-loiça.

• Transportá-la segurando pelo cabo.

• Manter a lâmina limpa e seca.

• Utilizar a faca adequada para cada alimento.

• Guardar corretamente a faca depois de cada utilização.

Uma faca bem afiada permite trabalhar com maior controlo e evita a necessidade de aplicar força excessiva durante o corte.

Especificações técnicas 3 Claveles Sakura 01018

Perguntas frequentes sobre a 3 Claveles Sakura 01018

Que tipo de faca é a 3 Claveles Sakura 01018?

É uma faca Santoku, um modelo multiusos de inspiração oriental concebido principalmente para preparar legumes, carne e peixe.

Qual é o comprimento da lâmina?

A lâmina mede 17,5 cm, aproximadamente 7 polegadas.

De que aço é fabricada?

A lâmina é fabricada em aço inoxidável 3Cr13 e possui construção forjada.

A lâmina é martelada?

Sim. O acabamento martelado é uma das características mais distintivas da coleção Sakura.

A faca Sakura 01018 é serrilhada?

Não. O modelo possui fio liso, adequado para cortes precisos de carne, peixe, legumes e outros alimentos.

De que material é feito o cabo?

O cabo é fabricado em madeira de Pakka, um material que a 3 Claveles destaca pela sua resistência ao calor e à humidade.

Pode ir à máquina de lavar loiça?

Não é recomendado. O ideal é lavar a faca à mão com produtos neutros e secá-la imediatamente depois.

Para que alimentos serve?

É uma faca multiusos especialmente indicada para legumes, carne e peixe, embora possa ser utilizada em muitas outras tarefas de preparação.

É uma faca japonesa?

A Santoku é um tipo de faca associado à cozinha japonesa e asiática. A Sakura 01018 pertence a uma coleção da 3 Claveles com design de inspiração oriental, mas não deve ser descrita como uma faca tradicional japonesa fabricada no Japão.