Faca de Pão 3 Claveles Sakura 01017 – 19 cm

Apresentação do produto

A Faca de Pão 3 Claveles Sakura 01017 é uma faca de pão forjada com 19 cm de lâmina, concebida para cortar de forma limpa e precisa diferentes tipos de pão, baguetes, pães artesanais, pão de forma, torradas e outros produtos de padaria.

Este modelo combina uma lâmina em aço inoxidável 3Cr13, construção forjada, acabamento martelado e um elegante cabo em madeira de Pakka.

O seu fio ondulado e serrilhado foi desenvolvido especialmente para cortar a crosta do pão de forma eficaz, permitindo obter fatias regulares sem exercer uma pressão excessiva sobre o miolo.

A Sakura 01017 faz parte da coleção Sakura da 3 Claveles, uma linha de facas de cozinha caracterizada pelas lâminas forjadas com acabamento martelado e pelos cabos em madeira de Pakka. A própria 3 Claveles identifica a referência 01017 como faca de pão Sakura de 19 cm.

3 Claveles Sakura 01017 – Faca de Pão de 19 cm

A Sakura 01017 foi concebida para uma das tarefas mais específicas da cozinha: cortar pão mantendo, tanto quanto possível, a sua forma e textura.

A crosta de determinados pães pode ser dura e crocante, enquanto o interior permanece macio. Uma faca convencional de fio liso pode pressionar demasiado o pão, deformando o miolo e dificultando a obtenção de fatias uniformes.

A lâmina serrilhada da Sakura 01017 foi concebida para agarrar a crosta e atravessá-la progressivamente através de movimentos de corte controlados.

Com uma lâmina de 19 cm, esta faca oferece uma boa superfície de corte para diferentes tipos de pão, mantendo simultaneamente uma utilização prática e confortável.

Lâmina forjada em aço inoxidável 3Cr13

Uma das principais características da 3 Claveles Sakura 01017 é a sua construção forjada.

A lâmina é fabricada em aço inoxidável 3Cr13, um aço utilizado em facas de cozinha pela sua combinação de resistência prática, resistência à corrosão e facilidade de manutenção.

A lâmina apresenta ainda um acabamento martelado, uma das características visuais mais marcantes da coleção Sakura.

O efeito martelado confere à faca um aspeto artesanal e distintivo, reforçando a identidade da série Sakura e diferenciando-a das facas de pão convencionais.

Principais características da lâmina

• Comprimento da lâmina: 19 cm

• Material: aço inoxidável 3Cr13

• Construção: forjada

• Acabamento: martelado

• Fio: ondulado / serrilhado

• Dureza: aproximadamente 57 ± 2 HRC, segundo as especificações publicadas para o modelo

• Utilização principal: pão e produtos de padaria

As especificações oficiais da Sakura confirmam a construção forjada, o aço inoxidável e o acabamento martelado deste modelo.

Fio serrilhado para cortar pão

A principal característica funcional da Faca de Pão 3 Claveles Sakura 01017 é o seu fio ondulado e serrilhado.

Ao contrário de uma faca de cozinha com fio liso, uma faca de pão serrilhada foi concebida para trabalhar sobre superfícies mais resistentes, como a crosta do pão, sem aplicar uma pressão vertical excessiva.

As pequenas zonas de corte da lâmina agarram a crosta e permitem atravessá-la progressivamente através de um movimento de vai e vem.

Esta característica torna a Sakura 01017 especialmente adequada para:

• Pão com crosta crocante

• Pão artesanal

• Baguetes

• Pão de mistura

• Pão de massa mãe

• Pão de forma

• Pães e pequenos pães

• Sanduíches

• Torradas

• Alguns bolos e produtos de pastelaria

A ficha do produto descreve o modelo como adequado para cortar pão macio ou crocante, preparar sanduíches, fatias e torradas.

Faca de pão 19 cm – comprimento ideal para cortes regulares

Os 19 cm de comprimento da lâmina oferecem uma dimensão prática para cortar diferentes tipos de pão.

Uma lâmina suficientemente longa permite realizar movimentos de corte mais amplos, reduzindo a necessidade de repetir o movimento várias vezes sobre a mesma zona.

Este formato é particularmente útil para:

• Pães artesanais

• Pães de grandes dimensões

• Baguetes

• Pães com crosta dura

• Pão de forma

• Produtos de pastelaria

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Cabo em madeira de Pakka

O cabo da 3 Claveles Sakura 01017 é fabricado em madeira de Pakka, um material muito utilizado em cabos de facas de cozinha.

A madeira de Pakka proporciona uma aparência natural e elegante que combina particularmente bem com o acabamento martelado da lâmina.

Esta combinação de aço forjado e madeira é uma das características visuais mais reconhecíveis da coleção Sakura.

As especificações da gama indicam o uso de madeira de Pakka no cabo, enquanto as fichas comerciais do modelo destacam a sua resistência ao calor e à humidade.

Características do cabo

• Madeira de Pakka

• Aparência natural

• Design ergonómico

• Boa resistência ao calor e à humidade

• Boa adaptação à mão

• Estética inspirada no design oriental

O cabo contribui assim tanto para a funcionalidade como para a identidade estética da faca.

Coleção Sakura – Design de inspiração oriental

A 3 Claveles Sakura é uma coleção caracterizada por uma estética diferenciada e por uma combinação de materiais que proporciona às facas uma aparência marcante.

A gama Sakura combina:

• Lâminas de aço inoxidável

• Construção forjada

• Acabamento martelado

• Aço 3Cr13

• Cabos em madeira de Pakka

• Design de inspiração oriental

A coleção inclui diferentes formatos de facas de cozinha, incluindo faca de legumes, faca de cozinha, Usuba, Santoku, faca de chef e faca de pão. A referência 01017 corresponde à faca de pão de 19 cm.

Por uma questão de precisão na descrição do produto, é preferível apresentar a Sakura como uma faca de design inspirado na estética oriental, em vez de a apresentar como uma faca tradicional japonesa fabricada no Japão.

Porque escolher a Faca de Pão 3 Claveles Sakura 01017?

A Sakura 01017 reúne várias características especialmente interessantes numa faca dedicada ao corte de pão.

Lâmina de 19 cm

Um comprimento adequado para cortar diferentes tipos de pão, baguetes e produtos de padaria.

Construção forjada

A construção forjada faz parte da identidade da coleção Sakura e proporciona à faca uma aparência robusta e distinta.

Aço inoxidável 3Cr13

Um material adequado para utilização regular na cozinha, com boa resistência à corrosão e manutenção prática.

Acabamento martelado

O acabamento martelado confere à lâmina uma aparência única e facilmente reconhecível.

Fio ondulado e serrilhado

Especialmente desenvolvido para penetrar na crosta do pão e facilitar cortes regulares.

Cabo em madeira de Pakka

Um cabo elegante que combina o aspeto natural da madeira com uma boa resistência ao calor e à humidade.

Design Sakura

Uma estética inspirada no universo oriental que diferencia esta faca dos modelos convencionais.

Uma faca de pão para utilização diária

A 3 Claveles Sakura 01017 pode ser utilizada tanto em cozinhas domésticas como em ambientes culinários mais exigentes.

Em casa, é adequada para cortar pão diariamente, incluindo pão de forma, baguetes, pão artesanal, pequenos pães e torradas.

Para quem gosta de fazer pão em casa, o fio serrilhado é particularmente útil para cortar pães com crosta crocante e interior macio.

Em cozinhas profissionais ou de estilo profissional, uma faca de pão específica facilita o corte e o porcionamento de produtos de padaria.

A documentação comercial do modelo descreve-o como uma faca leve e manejável, adequada para preparar diferentes alimentos.

Utilizações recomendadas

A Sakura 01017 é especialmente adequada para:

• Cortar pão crocante

• Fatiar pão artesanal

• Cortar baguetes

• Fatiar pão de mistura

• Cortar pão de massa mãe

• Fatiar pão de forma

• Preparar sanduíches

• Cortar pequenos pães

• Preparar torradas

• Cortar determinados bolos e produtos de pastelaria

A utilização de uma faca concebida especificamente para pão permite adaptar melhor o tipo de corte à textura do alimento.

Manutenção e cuidados

Uma manutenção adequada é importante para conservar o desempenho e o aspeto da faca.

A coleção Sakura é indicada como não adequada para máquina de lavar loiça. Recomenda-se lavar a faca à mão e secá-la imediatamente após a limpeza.

Recomendações de manutenção

Lavar à mão
Lave a faca manualmente em vez de a colocar na máquina de lavar loiça.

Utilizar produtos suaves
Utilize produtos de limpeza adequados para utensílios de cozinha.

Secar imediatamente
Depois da lavagem, seque cuidadosamente a lâmina e o cabo.

Evitar superfícies muito duras
Utilize uma tábua de corte adequada e evite superfícies de vidro ou pedra.

Guardar corretamente
Conserve a faca num bloco, estojo ou espaço de armazenamento seguro.

Utilizar para a finalidade adequada
O fio serrilhado foi desenvolvido principalmente para pão e produtos de padaria.

Recomendações de segurança

A Sakura 01017 possui uma lâmina longa e serrilhada e deve ser utilizada com cuidado.

Para uma utilização segura:

• Segure sempre a faca pelo cabo.

• Mantenha os dedos afastados da lâmina.

• Utilize uma tábua de corte estável.

• Nunca tente apanhar uma faca que esteja a cair.

• Guarde a faca depois de cada utilização.

• Não deixe a faca dentro do lava-loiça.

• Mantenha-a fora do alcance das crianças.

• Evite exercer força excessiva durante o corte.

Uma faca corretamente utilizada permite trabalhar de forma mais controlada e segura.

Especificações técnicas – 3 Claveles Sakura 01017

A ficha oficial da 3 Claveles confirma a referência 01017, a lâmina de 19 cm, o aço inoxidável, a construção forjada, o acabamento martelado e o cabo em madeira de Pakka.

Perguntas frequentes – FAQ

A 3 Claveles Sakura 01017 é uma faca de pão?

Sim. A referência 01017 corresponde à faca de pão de 19 cm da coleção Sakura.

Qual é o comprimento da lâmina?

A lâmina possui 19 cm de comprimento.

De que material é feita a lâmina?

A lâmina é fabricada em aço inoxidável 3Cr13.

A lâmina é forjada?

Sim. A Sakura 01017 possui uma lâmina forjada com acabamento martelado.

A faca possui fio serrilhado?

Sim. A lâmina possui um fio ondulado e serrilhado, adequado para cortar diferentes tipos de pão.

De que material é feito o cabo?

O cabo é fabricado em madeira de Pakka.

A faca pode ser lavada na máquina de lavar loiça?

Não. A coleção Sakura é indicada como não adequada para máquina de lavar loiça. Recomenda-se a lavagem manual.

A Sakura 01017 é uma faca japonesa?

A Sakura 01017 é uma faca 3 Claveles com design inspirado na estética oriental. Para uma descrição comercial precisa, não deve ser apresentada como uma faca tradicional japonesa fabricada no Japão.

É adequada para pão com crosta dura?

Sim. O fio serrilhado foi desenvolvido precisamente para facilitar o corte da crosta do pão e obter fatias mais regulares.

Pode ser utilizada para pão de forma?

Sim. O fio serrilhado também é adequado para pão de forma e outros tipos de pão macio.

Pode ser utilizada para bolos?

Pode ser utilizada em determinados produtos de pastelaria, especialmente aqueles que beneficiam de um corte com lâmina serrilhada. A ficha comercial do produto também menciona bolos e biscoitos entre as utilizações possíveis.