Navalha artesana Salamandra de fabricação Espanhola com lâmina de aço inoxidável Molibdeno Vanadio Mova e empunhadura de Micarta preta com detalhes de aço inoxidável no berço. Tambien dispõe de oco com cordão. Seus sistema de ciere é de pistão.
Navalha artesana Salamandra de fabricação Espanhola com lâmina de aço inoxidável Molibdeno Vanadio Mova e empunhadura de Mikarta com detalhes de aço inoxidável no berço. Tambien dispõe de oco com cordão. Seus sistema de ciere é de pistão.
G-2 Faca de chef, lâmina de 20 cm. É a faca tradicional para cebolas ou faca de chef, utilizada para a maioria das tarefas na cozinha, como cortar carne ou legumes. Sua lâmina é afiada dos dois lados e é adequada tanto para destros quanto para canhotos. Afiador Minosharp 220GB.
KAI Shun Classic DM-0717 – Faca Santoku Japonesa Larga 19 cm, A KAI Shun Classic DM-0717 é uma faca Santoku japonesa larga de 19 cm, desenvolvida para o corte preciso e versátil de legumes, peixe e carne. A lâmina possui um núcleo de aço VG-MAX com dureza de 61 ±1 HRC, envolvido por 32 camadas de aço Damasco. O fio de duplo bisel proporciona grande...
Faca especial para o corte de aves, Hachuela de tipo pollero de 27 cms e 4 mm de espessura fabricada por 3 Claveles em aço (AISI 420 WNR1-4116), de alta qualidade e dureza (HRC 56 Rockwell), que garantem um corte perfeito e duradouro., com um acabamento em polido com brilho e cabo de POM.
A KAI MGC-0428 Seki Magoroku Composite é uma faca Nakiri japonesa de 16,5 cm, especialmente desenvolvida para cortar e preparar legumes com precisão e conforto. Sua construção Composite combina aço SUS420J2 nas partes externas com um núcleo de corte em VG10, um aço japonês conhecido pela excelente capacidade de corte, boa retenção do fio e resistência à...
Wusthof 4101/12 Gourmet Faca para tomates Serrado 12 cms, Faca pequena, versátil, com folha delgada, com fio ondulado atravessa a pele firme do tomate com um corte liso.Também para queijo e frutas.
Wusthof 4562/16 Gourmet Faca Chef 16 cms, faca de verduras de lâmina curta e reta permite trabalhar com precisão sobre os alimentos.
Wusthof 4562/20 Gourmet Faca Chef 20 cms, faca de verduras de lâmina curta e reta permite trabalhar com precisão sobre os alimentos.
A GLOBAL SAI-03 é uma faca Santoku japonesa de 19 cm da exclusiva série GLOBAL SAI. A sua lâmina em aço inoxidável CROMOVA 18 oferece precisão, resistência e excelente equilíbrio. O seu formato Santoku é ideal para cortar, picar e preparar legumes, peixe e carne sem ossos. O característico acabamento martelado confere-lhe um design elegante e distinto....
Bunmei 1801/165 Faca japonesa Deba de 16.5 cms de lamina Bunmei, com disenho típico de cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. A sua lâmina asimétrica e melhor para o corte e filetear o peixe na sua parte delanteira e cortar espinhas e pequenhos osos na sua parte traseira.
Bunmei 1804/210 Faca tradicional japonesa Yanagiba de 21 cms de lâmina Bunmei, com disenho típico com cabo de madeira, e perfeito para cortar, filetear e pelar todo tipo de peixes. Especialmente disenhado para cortar peixe e carne em forma de filetes finos. Especial para sushi e sashimi.
Salamandra 11251 Navalha Feita a mao de fabricaçao artesanal na Espanha (Albacete) A sua lâmina de de aço inoxidável molibdênio Vanadio de 7.5 cm. Cabo feito de JUMA cor Preto e forros de aço inoxidavel(o JUMA e um material composto por uma mistura de diferentes materiais compósitos à base de minerais, com uma componente de resina)
Salamandra 104251 Navalha Feita a mao de fabricaçao artesanal na Espanha (Albacete) A sua lâmina de de aço inoxidável molibdênio Vanadio de 7.5 cm. Cabo feito de JUMA cor Preto e forros de aço inoxidavel(o JUMA e um material composto por uma mistura de diferentes materiais compósitos à base de minerais, com uma componente de resina)
Salamandra 103251 Navalha Feita a mao de fabricaçao artesanal na Espanha (Albacete) A sua lâmina de de aço inoxidável molibdênio Vanadio de 7.5 cm. Cabo feito de JUMA cor Preto e forros de aço inoxidavel(o JUMA e um material composto por uma mistura de diferentes materiais compósitos à base de minerais, com uma componente de resina)
Faca de queijo SICO 221.3552.14. Lâmina inox resistente, design ergonómico profissional e corte preciso para queijos macios e semiduros. Ideal para cozinha e hotelaria.
IVO 99067 Estojo profissional para facas de 12 peças, ideal para salvar ou bem transportar até 12 pieças de facas. É um estojo fabricado com um material de maior resistência, o estojo tem dois encaixes para o fechamento ademais de alça para o transporte.
3 Claveles 8283 Faca Cocinheiro, 20 cm, faca de cozinha com lâmina ancha, fio liso, estable e forte. Faca multiusos para professionais e cocinheiros aficionados. Cabo de polipropileno de alta adherencia.
3 Claveles 8285 Faca Cocinheiro, 30 cm, faca de cozinha com lâmina ancha, fio liso, estable e forte. Faca multiusos para professionais e cocinheiros aficionados. Cabo de polipropileno de alta adherencia.
Bainha da lâmina para Facas Wusthof 120 x 25 mm, forrada em terciopelo preto. Ideal para facas com lâminas estreitas, p. ej. descascar, e facas para dessosar.
KAI Shun DM-0719 Faca Cocinheiro Alveolado, 20 cm. Dispõe de um longo de lâmina de 20cms. É uma faca fabricada em 32 capas de aço de Damasco e núcleo em aço VG10. Totalmente Inoxidável.
KAI SHUN DM-0722 Faca de tomate lâmina 15 cm 6" em aço Damasco. É uma faca fabricada em 32 capas de aço de Damasco e núcleo em aço VG10. Cabo em madeira de Pakka.Totalmente Inoxidável.
Faca Global SAI04 Nakiri, 19 cm de lâmina. Fabricada em 3 capas, isto permite obter um lâmina mais afiada já que está fabricada com 2 tipos de aço diferentes e se obtém o máximo rendimento de cada tipo de aço. A lâmina apresenta um acabamento martilleado conhecido em Japão como Tsuchime, não é unicamente estético, contribui também um melhor deslizamento...