Faca oriental Yanagiba com 21 cms, sua lamina é de aço inoxidável molibdenio/Vanadio nitrogenado 4199 Nitro B(X50 CRMO VN15 de extraordinária qualidade com alto conteúdo em carbono, otorgandole uma maior dureza e resistência ademas de maior poder de corte e melhora a durabilidade do fio. É uma faca afiada por um só lado (um só bisel).
Faca presunto/salmão flexível de 29 cms. É uma faca de lâmina enteriza fabricada em aço inoxidável e empunhadura ergonomica de material sintetico. Graças a sua lâmina longa e flexível, a faca salmonero Wüsthof GRAND PRIX II, permite-lhe rebanar o salmão em lonchas extrafinas e parelhas. Os alveolos reduzem a fricção ao cortar, impedindo que os alimentos...
Faca Forjada descascar com lâmina curva de 12 cms, Wusthof séria Classic IKON, dispõe de um fio cortante liso e ponta estável. Cuchillo. A lâmina corta e recta permite trabalhar com preciçao. Ideal para trocear, limpar e decorar frutas e legumes.
Faca de Chef Kasumi Titânio Azul Utilitária de 13cms de cumprimento da lâmina recoberto de uma capa de titânio em cor azul. Este tipo de folhas com recubrimento de titânio não gera íons de ferro e evita que a comida possa oxidarse. O titânio ademais é muito resistente à corrosão e à abrasão e é muito fácil de limpar.
Faca Global G-15, Tako Sashimi de 30 cms de comprimento da lâmina, é uma faca afiada por um so lado (direstro), especialmente disenhado para cortar peixe e carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Livro titulado "Table Decoration with Fruits and Vegetables" escrito por Alex Neumayer e Angkana Neumayer ediçao Inglés.
Bandolim/Liminadora fina para cortar sem esforço as raices das verduras, alhos, trufas e cogumelos. Pode-se ajustar o gordo a laminar com muita precisão. Dispõe de um protetor para os dedos, com o fim de evitar cortes. Qualidade Alemã.
Suporte de Presunto Rioja Alto, fabricado em madeira e acabamentos em lacado cor fumo, com ferragens de ferro e pinchos de sujección em aço cromado. Medidas: 46cm (longo) x 19cm (largo) x 25cm (alto).
Suporte de Presunto Rioja Alto, fabricado em madeira e acabamentos em lacado cor Natural, com ferragens de ferro e pinchos de sujección em aço cromado. Medidas: 46cm (longo) x 19cm (largo) x 25cm (alto).
Faca japones Santoku de 18 cms Kasumi Hammered, lâmina de aço inoxidável 401 e com o nucleo em aço VG-10, sua dureza é de HRC-59/60. As facas Kasumi Hammered, cria um efeito antideslizante e evita que os alimentos se pegen à cutela.
Faca de chef KAI Shun Damasco. Dispõe de um longo de lâmina de 15cms. É uma faca fabricada em 32 capas de aço de Damasco e núcleo em aço VG10. Totalmente Inoxidável.
Faca japonesa KAI série Wasabi Black Chef com 15 cm de comprimento de lâmina e aço inoxidável polido. Faca especial para cortar verduras. O cabo das facas Kai série Wasabi esta formado por pó de bambú
Kai TDM-1723 Shun Premier Faca Cozinheiro de 15 cm de lâmina em aço damasco de 32 capas, trata-se de uma superfície feita a mão martelado, que é conhecido em Japão como Tsuchime refinado.
Elegante suporte de presunto profissional – Buarfe Elite giratório e basculante, com base em madeira de faia lacada wengé, PE-500 preto e ferragens giratórias em aço inoxidável. Projetado especialmente para facilitar um corte horizontal fácil e confortável. As ferragens giratórias permitem girar o presunto sem soltá-lo. Este suporte para presunto é...
Navalha artesana Salamandra de fabricação Espanhola com lâmina de aço inoxidável Molibdeno Vanadio Mova e empunhadura de Micarta preta com detalhes de aço inoxidável no berço. Tambien dispõe de oco com cordão. Seus sistema de ciere é de pistão.
Navalha artesana Salamandra de fabricação Espanhola com lâmina de aço inoxidável Molibdeno Vanadio Mova e empunhadura de Mikarta com detalhes de aço inoxidável no berço. Tambien dispõe de oco com cordão. Seus sistema de ciere é de pistão.
G-2 Faca de chef, lâmina de 20 cm. É a faca tradicional para cebolas ou faca de chef, utilizada para a maioria das tarefas na cozinha, como cortar carne ou legumes. Sua lâmina é afiada dos dois lados e é adequada tanto para destros quanto para canhotos. Afiador Minosharp 220GB.
Faca santoku de cozinheiro KAI Shun Damasco DM-0717 18 cms. É uma faca fabricada em 32 capas de aço de Damasco e núcleo em aço VG10. Totalmente Inoxidável.
Faca especial para o corte de aves, Hachuela de tipo pollero de 27 cms e 4 mm de espessura fabricada por 3 Claveles em aço (AISI 420 WNR1-4116), de alta qualidade e dureza (HRC 56 Rockwell), que garantem um corte perfeito e duradouro., com um acabamento em polido com brilho e cabo de POM.
Kai MGC-0428 Seki Magoroku Composite Faca de Nakiri 16 cms composto por aço VG-MAX. É uma faca de cozinha utilizado para cortar e picar verduras. Cabo de madeira de Pakka
Wusthof 4101/12 Gourmet Faca para tomates Serrado 12 cms, Faca pequena, versátil, com folha delgada, com fio ondulado atravessa a pele firme do tomate com um corte liso.Também para queijo e frutas.