Tramontina est une entreprise brésilienne avec plus de 100 ans d’expérience, reconnue mondialement pour la qualité de ses produits pour la maison, la cuisine, le jardin et l’usage professionnel. En ce qui concerne les couteaux, c’est l’une des gammes les plus emblématiques de la marque, se distinguant par son design fonctionnel, son excellent tranchant, sa durabilité et la variété de ses styles.

Lame en acier inoxydable :
La plupart des couteaux Tramontina sont fabriqués en acier inoxydable trempé, garantissant une excellente résistance à la corrosion, un tranchant durable et une facilité d’aiguisage.

Acier doublement trempé (dans les gammes professionnelles) :
Certaines gammes incluent des lames bénéficiant d’un traitement thermique spécial (comme la trempe et le revenu), ce qui leur confère une plus grande dureté et une meilleure résistance à l’usure.