Le Kai Wasabi Black 6710D Deba 10 cm est un couteau japonais professionnel conçu pour le filetage et la préparation du poisson. Sa lame robuste offre précision et contrôle, idéale pour nettoyer, couper et préparer des poissons entiers. Fabriqué au Japon, il combine durabilité, tranchant et design fonctionnel de la série Wasabi Black
Le Kai Wasabi Black 6715D est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un couteau japonais Deba professionnel pour la préparation du poisson. Sa conception traditionnelle, sa lame extrêmement tranchante et sa fabrication japonaise de qualité en font un outil indispensable pour les chefs, poissonniers et passionnés de gastronomie japonaise....
Couteau japonais Kai 6721D Wasabi Black Deba, 21 cm cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper poison. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
Kai MGR-155D Seki Magaroku Redwood Couteau Deba 155 mm. Un couteau spécial pour couper poison. Manche en bois Pakka
Kai Shun Pro Sho VG-0002 Couteax Deba 16,5 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Kai Shun Pro Sho VG-0003 Couteax Deba 21 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Le Couteau Global G-7 Orientale Deba, c'est un couteau aiguisé par un seul un côté (droit). C'est un couteau stable et d'une large feuille pour travailler avec le poisson. Sa feuille s'emploie pour filetear, couper et nettoyer un poisson..
Couteau Oriental pour Deba avoc 16cms. Couteau fabriqué par SICO est série NAKATO. Sa lame est d'un acier inoxydable molibdenio/Vanadio azoté (d'un acier à l'azote), en lui octroyant une plus grande dureté et une résistance en plus d'un plus grand pouvoir de coupure et il améliore la durabilité du fil. C'est un couteau aiguisé par un seul le côté (un seul...