Le set de 3 couteaux 3 Claveles Polar réunit trois outils essentiels pour la préparation quotidienne en cuisine : un couteau à légumes de 9 cm (01070), un couteau de cuisine de 13 cm (01071) et un couteau de chef de 20 cm (01075). Fabriqués en acier inoxydable avec une construction forgée, ils disposent de manches blancs en ABS résistants offrant confort...
Le couteau à pain 3 Claveles Polar 01073 possède une lame dentelée de 20 cm en acier inoxydable, idéale pour couper le pain, les baguettes et les pains à croûte épaisse avec précision. Sa fabrication forgée et son manche blanc en ABS offrent résistance, confort et bonne prise en main. Ce couteau à pain professionnel convient aux restaurants, boulangeries,...
Le couteau de chef 3 Claveles Polar de 20 cm, référence 1075 (01075), est un couteau polyvalent conçu pour les principales tâches de préparation en cuisine. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable, fabriquée selon un procédé forgé, offre résistance et précision pour couper, émincer et préparer les légumes, les viandes et différents aliments. Son manche blanc...
L'éplucheur Victorinox IOTA 6.0943.3 est l'outil idéal pour éplucher rapidement, confortablement et avec précision les fruits et légumes. Sa lame dentée pivotante en acier inoxydable épouse parfaitement la forme de chaque aliment pour un épluchage régulier tout en limitant le gaspillage. Son design ergonomique assure une prise en main sûre et...
Le Joker Koala est un couteau pliant artisanal fabriqué à Albacete, en Espagne, qui allie qualité, élégance et fonctionnalité. Équipé d'une lame en acier inoxydable de 6 cm, d'un système de verrouillage fiable et d'un élégant manche en bois d'olivier, il offre une coupe précise, une prise en main confortable et une excellente durabilité. Compact et léger,...
Le Joker Koala NF124 est un couteau pliant artisanal fabriqué à Albacete, en Espagne, qui allie tradition, élégance et fonctionnalité. Doté d'une lame en acier inoxydable et d'un manche exclusif en véritable corne de buffle, il offre d'excellentes performances et une finition unique, chaque manche présentant des veinures naturelles différentes. Son design...
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0343 grain 8000 est conçue pour le polissage ultra-fin et la finition ultime du tranchant. Elle permet d'obtenir un fil extrêmement précis, une finition miroir et une qualité de coupe exceptionnelle.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0342 grain 4000 est conçue pour l'affûtage fin et le polissage du tranchant. Elle permet d'obtenir une finition raffinée et une qualité de coupe exceptionnelle sur les couteaux japonais haut de gamme.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0341 grain 1000 est conçue pour l'entretien régulier et l'affûtage précis des couteaux de haute qualité. Sa surface diamantée offre un affûtage rapide, homogène et durable, particulièrement adapté aux couteaux japonais en acier haute dureté.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0340 grain 220 est conçue pour l'entretien professionnel des couteaux à haute dureté, notamment les couteaux japonais KAI Shun. Sa surface diamantée de qualité supérieure permet une abrasion efficace pour restaurer rapidement les tranchants endommagés tout en garantissant une excellente durabilité.