La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0343 grain 8000 est conçue pour le polissage ultra-fin et la finition ultime du tranchant. Elle permet d'obtenir un fil extrêmement précis, une finition miroir et une qualité de coupe exceptionnelle.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0342 grain 4000 est conçue pour l'affûtage fin et le polissage du tranchant. Elle permet d'obtenir une finition raffinée et une qualité de coupe exceptionnelle sur les couteaux japonais haut de gamme.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0341 grain 1000 est conçue pour l'entretien régulier et l'affûtage précis des couteaux de haute qualité. Sa surface diamantée offre un affûtage rapide, homogène et durable, particulièrement adapté aux couteaux japonais en acier haute dureté.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0340 grain 220 est conçue pour l'entretien professionnel des couteaux à haute dureté, notamment les couteaux japonais KAI Shun. Sa surface diamantée de qualité supérieure permet une abrasion efficace pour restaurer rapidement les tranchants endommagés tout en garantissant une excellente durabilité.
Inspiré par la forme japonaise et forgé pour les mains modernes, le A-30 Santoku est une lame d’équilibre — aussi à l’aise avec la viande, le poisson et les légumes. Fabriqué à partir d’un acier Damas à haute teneur en carbone à 3 couches avec un noyau AUS-10, il allie tranchant et contrôle à chaque coupe. Avec ses 175 g, une lame de 7″ et un profil...
Le couteau de chef A-30 est affûté avec précision pour offrir vitesse et finesse. Forgé à partir d’une construction en acier Damas à 3 couches avec un noyau en acier AUS-10, il offre une performance tranchante comme un rasoir avec un toucher plus doux et agile. À 60 HRC et seulement 188 g, il est conçu pour les chefs qui valorisent autant la fluidité que...
Ancré dans la tradition japonaise, l’A-30 Nakiri est un spécialiste des légumes — conçu pour des coupes nettes et sûres à travers les légumes-feuilles, les racines et tout ce qui se trouve entre les deux. Forgé à partir de 3 couches d’acier de Damas à haute teneur en carbone avec un noyau AUS-10, il offre un tranchant plat et précis, idéal pour la coupe...
Le couteau utilitaire A-30 allie précision et polyvalence — idéal pour les tâches quotidiennes où un couteau de chef est trop grand et un couteau d’office trop petit. Forgé à partir de 3 couches d’acier Damas à haute teneur en carbone avec un noyau AUS-10, il est tranchant, maniable et extrêmement fiable. Sa lame de 12,7 cm et son poids de 75 g offrent...
Le couteau d’office A-30 est conçu pour les travaux de précision : éplucher, parer et façonner avec exactitude et fluidité. Forgé en acier Damas 3 couches avec un noyau en acier AUS-10, il offre un tranchant exceptionnel, une grande réactivité et une légèreté remarquable de seulement 62 g. Sa lame compacte de 9 cm et son manche en noyer façonné à la main...
Le Couteaux Universal 12 cm Ryda A-73 18 cm est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour offrir des performances exceptionnelles aux chefs professionnels comme aux passionnés de cuisine exigeants. Sa lame est fabriquée en acier Damas 73 couches, avec un noyau à haute dureté garantissant un tranchant durable, précis et résistant à l’usure. Grâce à...
Le couteau de chef Carving Ryda A-73 18 cm est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour offrir des performances exceptionnelles aux chefs professionnels comme aux passionnés de cuisine exigeants. Sa lame est fabriquée en acier Damas 73 couches, avec un noyau à haute dureté garantissant un tranchant durable, précis et résistant à l’usure. Grâce à...
Le couteau de chef Nakiri Ryda A-73 18 cm est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour offrir des performances exceptionnelles aux chefs professionnels comme aux passionnés de cuisine exigeants. Sa lame est fabriquée en acier Damas 73 couches, avec un noyau à haute dureté garantissant un tranchant durable, précis et résistant à l’usure. Grâce à son...
Le couteau de Santoku Ryda A-73 18 cm est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour offrir des performances exceptionnelles aux chefs professionnels comme aux passionnés de cuisine exigeants. Sa lame est fabriquée en acier Damas 73 couches, avec un noyau à haute dureté garantissant un tranchant durable, précis et résistant à l’usure. Grâce à son...
Le couteau de chef Ryda A-73 20,5 cm est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour offrir des performances exceptionnelles aux chefs professionnels comme aux passionnés de cuisine exigeants. Sa lame est fabriquée en acier Damas 73 couches, avec un noyau à haute dureté garantissant un tranchant durable, précis et résistant à l’usure. Grâce à son...
Le multi-outil BF-206 est compact, robuste et très polyvalent. Il est livré avec un étui de transport et un système de verrouillage de sécurité, idéal pour le camping, la randonnée, le bricolage et un usage quotidien.
La Fox Knives Vulpis FX-VPGP130-BK est un couteau de poche compact et léger, conçu pour le port quotidien (EDC). Elle fait partie de la série Vulpis de Fox Knives, une marque italienne reconnue pour sa qualité et son design fonctionnel. Cette version se distingue par son acier premium et son manche robuste en aliminium black avec motif « Grenade »,...
Couteau pliant Old Bear® 9307/17_LU OBB size S avec manche en bois d’olivier et lame en acier inoxydable nitrogené. Système Ring Lock pour sécurité maximale. Design italien élégant et durable, parfait pour usage quotidien (EDC).
Couteau pliant Old Bear® 9307/15_LU OBB avec manche en bois d’olivier et lame en acier inoxydable nitrogené. Système Ring Lock pour sécurité maximale. Design italien élégant et durable, parfait pour usage quotidien (EDC).
Couteau pliant Old Bear® 9307/23_LN OBB size XL avec manche en bois naturel de noyer et lame en acier inoxydable nitrogené. Système Ring Lock pour sécurité maximale. Design italien élégant et durable, parfait pour usage quotidien (EDC).
Couteau pliant Old Bear® 9307/21_LN OBB avec manche en bois naturel de noyer et lame en acier inoxydable nitrogené. Système Ring Lock pour sécurité maximale. Design italien élégant et durable, parfait pour usage quotidien (EDC).
Couteau pliant Old Bear® 9307/17_LN OBB avec manche en bois naturel de noyer et lame en acier inoxydable nitrogené. Système Ring Lock pour sécurité maximale. Design italien élégant et durable, parfait pour usage quotidien (EDC).
Couteau pliant Old Bear® 9307/15_LN OBB avec manche en bois naturel de noyer et lame en acier inoxydable nitrogené. Système Ring Lock pour sécurité maximale. Design italien élégant et durable, parfait pour usage quotidien (EDC).
La Fox Knives Vulpis FX-VPGP130-TI est un couteau de poche compact et léger, conçu pour le port quotidien (EDC). Elle fait partie de la série Vulpis de Fox Knives, une marque italienne reconnue pour sa qualité et son design fonctionnel. Cette version se distingue par son acier premium et son manche robuste en titane avec motif « Grenade », offrant une...
Couteau multifonction Fox VULPIS FX-VP130-S4 OR. Conçu par FOX et fabriqué selon les normes de qualité les plus strictes. Manche en titane avec finition sablée, outils en acier inoxydable BÖHLER M390. Comprend une lame de couteau, une scie à bois, un ouvre-boîte, un ouvre-bouteilles et des tournevis.