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    Couteaux de cuisine

    Dans cette section, vous trouverez toutes sortes de couteaux chef professionnel tels que des couteaux Santoku, couteaux, jambon, couteaux à fromage, couteaux de chef, clous, etc.

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    Couteaux Japonais

    Les couteaux de cuisine japonais sont l'ustensile le plus important pour les cuisiniers orientaux. Un couteau japonais doit être dur, léger et mince en même temps. Il existe différents types de couteaux japonais, selon leur fonction.

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    Couteaux de Boucher

    Les couteaux de boucher 3 Claveles-Icel allient les qualités du PROFLEX à celles du MICROBAN donnant un outil coupant de haute qualité. Ces couteaux ont été conçus pour une utilisation intensive en milieu professionnel, alliant fort rendement et protection maximale. PROFLEX: Le proflex est un matériau thermoplastique de haute qualité, conçu pour fournir confort et sécurité à son utilisateur. Les principaux avantages des manches en proflex sont: - Ergonomie : les manches conçus pour limiter au maximum les surcharges sur les articulations de la main. - Sécurité : Ils ont une surface anti-dérapante, assurant une bonne prise en main et une parfaite maîtrise du couteau. - Stabilité : Les manches en proflex sont à la fois légers et solides, la température et l'humidité ne les affectent pas. MICROBAN: Le Microban est une technologie anti-bactérienne qui offre un haut niveau de protection face aux bactéries communes. Il empêche le développement des batéries dangereuses telles que l' Escherichia coli ou le Staphylococcus Aureus. La technologie Microban n'a aucun impact sur la manipulation des aliments ni sur leur préparation. En outre elle résiste à l'utilisation intensive, au lavage et même à la stérilisation. interligne

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    Fusil, Pierres à...

    Fusil, Pierres à Aiguiser et Affûteuses pour un usage professionnel et domestique.

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    Ciseaux de Cuisine

    Ciseaux de cuisine 3 Claveles sont en acier inoxydable et finitions polies et mates. Ils sont des ciseaux de haute qualité et efficaces en cour.

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