Kai présente la nouvelle série Shoso avec 9 références différentes et un design moderne et innovant. Les couteaux gardent les formes japonaises et orientales, mais leurs lames ne sont pas en acier damas. Cependant, ils passent par un processus d'affûtage 3, y compris un affûtage lent, ce qui leur donne une netteté parfaite.
L'acier des couteaux a...
Kai présente la nouvelle série Shoso avec 9 références différentes et un design moderne et innovant. Les couteaux gardent les formes japonaises et orientales, mais leurs lames ne sont pas en acier damas. Cependant, ils passent par un processus d'affûtage 3, y compris un affûtage lent, ce qui leur donne une netteté parfaite.
L'acier des couteaux a une dureté de 58 + -1 HRC et une finition satinée. La poignée est également en acier inoxydable, avec des motifs géométriques gravés
Kai AB-5163 Seki Magoroku Shoso Couteau d`office Lame de 120 mm forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper les légumes et les futas. Finition satinée
Le Kai AB-5161 Seki Magoroku Shoso 15 cm est un couteau de chef japonais compact, précis et extrêmement polyvalent. Si vous recherchez un couteau japonais professionnel pour cuisine quotidienne ou gastronomique, ce modèle est un excellent choix grâce à son équilibre, son hygiène et ses performances de coupe.
Le Kai AB-5162 Seki Magoroku Shoso Santoku 14 cm est un couteau japonais polyvalent, précis et parfaitement équilibré. Si vous recherchez un couteau japonais professionnel pour viande, poisson et légumes, ce modèle est l’un des meilleurs choix grâce à sa polyvalence, son hygiène et ses performances de coupe.
Kai AB-5156 Seki Magoroku Shoso Couteau santoku Lame de 165 mm forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper les légumes, fruits et poisson. Finition satinée
Kai AB-5157 Seki Magoroku Shoso Couteau santoku Lame de 165 mm alvéolé forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper les légumes, fruits et poisson. Finition satinée
Kai AB-5158 Seki Magoroku Shoso Couteau Chef Lame de 180 mm forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper les légumes, fruits et poisson. Finition satinée
Kai AB-5159 Seki Magoroku Shoso Couteau Chef Lame de 210 mm forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper les légumes, fruits et poisson. Finition satinée
Kai AB-5160 Seki Magoroku Shoso Couteau Chef Lame de 240 mm forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper les légumes, fruits et poisson. Finition satinée
Kai AB-5164 Seki Magoroku Shoso a Pain 230 mm forgée en une seule pièce d'acier inoxydable 1k6 très légère et équilibrée. Couteau idéal pour couper pain. Finition satinée
Le Kai AB-5165 Seki Magoroku Shoso 16,5 cm est un couteau de cuisine japonais professionnel fabriqué au Japon par KAI. Sa lame large de style Chinese Chef Knife offre précision, contrôle et polyvalence pour couper les légumes, la viande et le poisson. Fabriqué en acier inoxydable japonais 1K6, il garantit un tranchant durable, une excellente résistance...
Kai Sei Shoso, est une mallette de cuisine japonaise composée de 3 couteaux Kai, série Shoso. 3 couteaux polyvalents idéaux pour les chefs professionnels et passionnés de cuisine.
Ensemble de couteaux Kai Seki Magoroku Shoso 51S-300. Un ensemble de couteaux japonais de haute qualité et un beau design composé des plus essentiels dans la cuisine. Avec lui, vous aurez les couteaux les plus utilisés au quotidien pour un prix irrésistible.Seki Magoroku Shoso AB-5163 éplucheur 12 cm Seki Magoroku Shoso Utility AB-5161 15 cm Chef...
Le Kai 51S-300 Seki Magoroku Shoso est un coffret de 3 couteaux de cuisine japonais fabriqués au Japon en acier inoxydable de haute qualité. Il comprend un couteau de chef, un couteau universel et un couteau d'office, offrant une coupe précise, une excellente durabilité et un design monobloc élégant. Idéal pour les cuisines domestiques et...