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Shun Classic White

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Couteaux Kai sont forgés en acier de Damas. Cette technique, originaire du Moyen-Orient et d'une tradition ancienne, offre aux couteaux une coupe extraordinaire et un relief caractéristique sur leurs lames d'une grande beauté. Ce type de forgeage nécessite un processus en partie artisanal, on peut donc dire que chaque couteau Damas Kai est uniqu...

Couteaux Kai sont forgés en acier de Damas. Cette technique, originaire du Moyen-Orient et d'une tradition ancienne, offre aux couteaux une coupe extraordinaire et un relief caractéristique sur leurs lames d'une grande beauté. Ce type de forgeage nécessite un processus en partie artisanal, on peut donc dire que chaque couteau Damas Kai est unique.

Les séries Shun Classic et Shun Premier sont celles qui présentent ce type de forgeage - à l'exception de leur jambon ou de leurs couteaux flexibles

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