Couteaux Yanagiba : Le choix parfait pour des découpes précises et professionnelles dans la cuisine japonaise. Originaires du Japon, ces couteaux sont connus pour leur lame longue et fine, ce qui les rend idéaux pour couper du poisson cru, du sashimi et du sushi avec une précision millimétrique. La lame tranchante et le savoir-faire japonais se ...
Couteaux Yanagiba : Le choix parfait pour des découpes précises et professionnelles dans la cuisine japonaise. Originaires du Japon, ces couteaux sont connus pour leur lame longue et fine, ce qui les rend idéaux pour couper du poisson cru, du sashimi et du sushi avec une précision millimétrique. La lame tranchante et le savoir-faire japonais se combinent pour offrir une performance exceptionnelle dans la préparation de plats délicats.
Dans notre boutique, vous trouverez une sélection soignée de couteaux Yanagiba fabriqués en acier forgé japonais, en acier inoxydable haute résistance et avec des matériaux de pointe. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, nos couteaux Yanagiba sont conçus pour offrir des coupes nettes sans abîmer les ingrédients les plus fragiles.
Chaque couteau Yanagiba de notre collection a été soigneusement choisi pour sa durabilité, son design ergonomique et son tranchant exceptionnel. Avec un manche qui assure une prise ferme et confortable, ces couteaux sont parfaits pour couper des poissons entiers, du sashimi, du sushi et d’autres ingrédients délicats avec facilité.
Caractéristiques des couteaux Yanagiba :
Découpe précise : Idéal pour réaliser des découpes fines et détaillées dans le poisson et le sushi.
Matériaux de haute qualité : Fabriqué en acier forgé japonais ou en acier inoxydable haute performance.
Design ergonomique : Manche confortable pour une prise en main sécurisée et équilibrée.
Polyvalence : Parfait pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine japonaise.
Explorez notre sélection de couteaux Yanagiba et découvrez pourquoi ils sont un outil essentiel dans les cuisines des experts. Que vous recherchiez un couteau pour le sashimi, le sushi ou pour couper du poisson, nos couteaux Yanagiba vous offriront la précision et la performance dont vous avez besoin.
Achetez des couteaux Yanagiba de haute qualité en ligne et améliorez vos compétences en cuisine japonaise.
KAI 6721Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 21 cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
Couteau japonais KAI 6724Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 24 cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
Kai MGR-221Y Seki Magaroku Redwood Couteau Yanagiba 21 cm,Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments.. Manche en bois Pakka
Kai MGR-224Y Seki Magaroku Redwood Couteau Yanagiba 24 cm,Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments.. Manche en bois Pakka
K5AI 6715Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 15 cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
Couteau global G-11/R, Yanagiba Sashimi de 25 cm de longueur de lame, est un couteau aiguisé par un seul un côté (direstro), spécialement dessiné pour couper un poisson et de la viande en forme des filets fins. Spécial pour sushi et sashimi.
Couteau global G-14, Yanagiba Sashimi de 30 cm de longueur de lame, est un couteau aiguisé par un seul un côté (direstro), spécialement dessiné pour couper un poisson et de la viande en forme des filets fins. Spécial pour sushi et sashimi.
Kai Shun Pro Sho VG-0005 couteau sashimi Yanagiba avec lame de 24 cm. C'est un couteau de cuisine japonais à lame allongée, pour préparer des sashimis, des sushis ou des poissons coupés. Son manche est en bois de Pakka.
Kai Shun Pro Sho VG-0006, couteau sashimi Yanagiba avec lame de 27 cm. C'est un couteau de cuisine japonais à lame allongée, pour préparer des sashimis, des sushis ou des poissons coupés. Son manche est en bois de Pakka.
Couteau oriental Yanagiba - sashimi avec 21 cm, Votre lame est d'un acier inoxydable molibdenio/Vanadio azoté 4199 le Bon Nitre (X50 CRMO VN15 de qualité extraordinaire avec une hauteur contenue dans un carbone, en lui octroyant une plus grande dureté et une résistance en plus d'un plus grand pouvoir de coupure et il améliore la durabilité du fil. Un côté...
couteau oriental Yanagiba - sashimi avec 24 cm, Votre lame est d'un acier inoxydable molibdenio/Vanadio azoté 4199 le Bon Nitre (X50 CRMO VN15 de qualité extraordinaire avec une hauteur contenue dans un carbone, en lui octroyant une plus grande dureté et une résistance en plus d'un plus grand pouvoir de coupure et il améliore la durabilité du fil. Un côté...
Couteau oriental Yanagiba - sashimi avec 27 cm, Votre lame est d'un acier inoxydable molibdenio/Vanadio azoté 4199 le Bon Nitre (X50 CRMO VN15 de qualité extraordinaire avec une hauteur contenue dans un carbone, en lui octroyant une plus grande dureté et une résistance en plus d'un plus grand pouvoir de coupure et il améliore la durabilité du fil. Un côté...
Couteau oriental Yanagiba - sashimi avec 30 cm, Votre lame est d'un acier inoxydable molibdenio/Vanadio azoté 4199 le Bon Nitre (X50 CRMO VN15 de qualité extraordinaire avec une hauteur contenue dans un carbone, en lui octroyant une plus grande dureté et une résistance en plus d'un plus grand pouvoir de coupure et il améliore la durabilité du fil. Un côté...
Couteau sashimi japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 24 cm acier VG5
Couteau sashimi japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 27 cm acier VG5