Couteaux de Cuisine Japonais KAI Wasabi Black
Découvrez les couteaux KAI Wasabi Black, une collection de couteaux de cuisine japonais conçue pour associer tranchant, résistance, fonctionnalité et facilité d'entretien. Fabriquée au Japon, la série Wasabi Black associe le savoir-faire traditionnel de la coutellerie japonaise à un design minimalis...
Couteaux de Cuisine Japonais KAI Wasabi Black
Découvrez les couteaux KAI Wasabi Black, une collection de couteaux de cuisine japonais conçue pour associer tranchant, résistance, fonctionnalité et facilité d'entretien. Fabriquée au Japon, la série Wasabi Black associe le savoir-faire traditionnel de la coutellerie japonaise à un design minimaliste et fonctionnel destiné à un usage quotidien, aussi bien en cuisine professionnelle qu'à la maison.
Des couteaux KAI fabriqués au Japon
La collection KAI Wasabi Black s'inspire de la tradition culinaire japonaise et s'adresse aux cuisiniers à la recherche de couteaux fiables pour les différentes préparations quotidiennes. Ses nombreux formats permettent de choisir le couteau adapté à chaque aliment et à chaque technique de coupe, qu'il s'agisse de préparer la viande, le poisson, les légumes, le pain ou des aliments plus délicats.
Lame en acier inoxydable 6A/1K6
Les lames polies des couteaux KAI Wasabi Black sont fabriquées en acier inoxydable 6A/1K6 et présentent une dureté de 58 ±1 HRC. La collection comprend des couteaux à double biseau ainsi que des modèles japonais traditionnels à simple biseau, offrant différentes solutions selon les techniques de coupe et les besoins culinaires.
Le dos légèrement courbé de la lame favorise une prise en main sûre et facilite certains mouvements de coupe. L'association de l'acier inoxydable, de la géométrie de la lame et du type de tranchant offre un équilibre pratique entre tranchant, résistance et utilisation quotidienne.
Manche noir résistant à l'eau avec poudre de bambou
L'un des éléments caractéristiques de la collection est son manche noir résistant à l'eau. Fabriqué en polypropylène avec incorporation de poudre de bambou, il offre une prise en main agréable et confortable. Selon la longueur de la lame, le manche adopte une forme ovale ou en châtaigne.
La liaison entre la lame en acier inoxydable et le manche est conçue pour limiter les espaces susceptibles de retenir les saletés, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien du couteau.
Une gamme polyvalente de couteaux japonais
La collection KAI Wasabi Black comprend de nombreux formats, notamment couteau de chef, Santoku, Nakiri, Utility, Deba, Yanagiba, couteau à pain et couteau d'office, ainsi que différents sets de couteaux.
Si vous souhaitez acheter des couteaux KAI Wasabi Black, cette collection fabriquée au Japon associe acier inoxydable, design fonctionnel, différents types de tranchant et performances de coupe adaptées à la cuisine professionnelle comme domestique.
Kai Wasabi Black
There are 19 products.Kai 6710P Wasabi BlackCouteau Japonais pour Légumes 10 cm
Le Kai Wasabi Black 6710P est un couteau japonais de précision conçu pour les tâches délicates en cuisine, telles que l'épluchage, la découpe et la préparation de fruits, légumes et petits ingrédients avec un contrôle total. Il appartient à la série Wasabi Black, réputée pour proposer des couteaux japonais fonctionnels, résistants et offrant un excellent...
47,50 €DisponibleKai 6715U Wasabi Black Couteau Universel Japonais 15 cm
Le Kai Wasabi Black 6715U est un couteau universel japonais de 15 cm idéal pour couper légumes, fruits, viande et poisson. Fabriqué au Japon, il offre précision, légèreté et excellent rapport qualité-prix dans la série Wasabi Black.
49,95 €DisponibleKai 6715C Wasabi black Couteaux Chef 15 cm
Le Kai Wasabi Black 6715C est un couteau universel japonais de 15 cm idéal pour couper, peler et préparer les aliments avec précision. Fabriqué au Japon, il se distingue par sa polyvalence, son équilibre et son excellente qualité au sein de la série Wasabi Black.
52,50 €DisponibleKAI 6720C Wasabi Black Couteaux Chef 20 cm
Le Kai Wasabi Black 6720C est un couteau de chef japonais de 20 cm idéal pour couper, hacher et préparer tous types d’aliments. Fabriqué au Japon, il se distingue par sa précision, son équilibre et son excellent rapport qualité-prix au sein de la série Wasabi Black
59,95 €DisponibleKAI 6723C Wasabi Black Couteaux Chef 23.5 cm
Le Kai Wasabi Black 6723C est un couteau de chef japonais de 23 cm idéal pour couper, hacher et préparer de grandes quantités d’aliments avec rapidité et précision. Fabriqué au Japon, il se distingue par sa puissance de coupe, son équilibre et ses performances professionnelles en cuisine.
69,95 €DisponibleKAI 6716S WASABI BLACK Couteaux Santoku 16.5 cm
(1)Le Kai Wasabi Black Santoku 16 cm est l’un des couteaux de cuisine japonais les plus appréciés par les cuisiniers amateurs et les professionnels. Fabriqué par la célèbre marque japonaise Kai, il associe précision, confort et durabilité pour une utilisation quotidienne en cuisine. Sa lame en acier inoxydable japonais assure une coupe nette et efficace des...
54,95 €DisponibleKAI 6716N Wasabi Black Couteaux Nakiri 16.5 cm
(1)Couteau Nakiri Kai Wasabi Black 16,5 cm – Le spécialiste des légumes Le Kai Wasabi Black Nakiri 16,5 cm (6716N) est un couteau japonais conçu spécialement pour la préparation des légumes et des herbes aromatiques. Sa lame droite et large permet d'effectuer des coupes nettes, précises et régulières, tout en offrant un excellent confort d'utilisation.
54,95 €DisponibleKAI 6715Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 15 cm
K5AI 6715Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 15 cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
51,50 €DisponibleKAI 6721Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 21 cm
KAI 6721Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 21 cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper des légumes, ciseler ou découper tous les aliments. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
52,95 €DisponibleKAI 6724Y Wasabi Black Couteaux Yanagiba Sashimi 24 cm
(2)Le Kai Wasabi Black Yanagiba 6724Y (24 cm) est un couteau japonais professionnel conçu pour la préparation du sushi et du sashimi. Fabriqué au Japon par Kai Europe, il dispose d’une lame longue de 240 mm en acier inoxydable Daido 1K6 avec un tranchant traditionnel à simple biseau. Léger, précis et parfaitement équilibré, il est idéal pour les chefs et...
54,95 €DisponibleKai 6710D Wasabi Black Couteaux Deba 10.5 cm
(1)Le Kai Wasabi Black 6710D Deba 10 cm est un couteau japonais professionnel conçu pour le filetage et la préparation du poisson. Sa lame robuste offre précision et contrôle, idéale pour nettoyer, couper et préparer des poissons entiers. Fabriqué au Japon, il combine durabilité, tranchant et design fonctionnel de la série Wasabi Black
49,95 €DisponibleKai 6715D Wasabi Black Couteaux Deba 15 cm
Le Kai Wasabi Black 6715D est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un couteau japonais Deba professionnel pour la préparation du poisson. Sa conception traditionnelle, sa lame extrêmement tranchante et sa fabrication japonaise de qualité en font un outil indispensable pour les chefs, poissonniers et passionnés de gastronomie japonaise....
72,50 €DisponibleKai 6721D Wasabi Black Couteaux Deba 21 cm
Couteau japonais Kai 6721D Wasabi Black Deba, 21 cm cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper poison. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
67,50 €DisponibleKAI 6723L Wasabi Black Couteau à Jambom 23 cm
Le Kai Wasabi Black 6723L est le choix idéal pour ceux qui recherchent un couteau japonais à trancher professionnel, capable de réaliser des découpes fines et précises sur la viande, le jambon et le poisson. Sa lame de 23 cm offre une grande fluidité de coupe tandis que son acier japonais garantit un tranchant performant et durable. Que vous soyez chef...
67,50 €DisponibleKai 6723B Wasabi BLACK Couteaux Pain 23 cm 9"
Couteau japonais KAI une série Wasabi Black Pain avec 23 cm de longueur de lame et d'acier inoxydable poli. Un couteau spécial pour couper pain, ciseler ou découper tous les aliments. La manche des Kai une série Wasabi est formée par poussière de bambou.
69,95 €In StockKAI DM-0781EU67 Wasabi Mallette 5 Couteaux
(2)Le KAI DM-0781EU67 est un ensemble de couteaux japonais professionnels de la série Wasabi Black, conçu pour offrir précision, durabilité et performance en cuisine. Il comprend plusieurs couteaux essentiels ainsi qu’une mallette KAI DM-0781 pour un transport sécurisé. Fabriqués en acier inoxydable 6A/1K6, les couteaux garantissent un excellent tranchant,...
259,00 €In StockKai DM-0781JP67 Wasabi Black Set 5 Couteaux Sushi
Set de couteaux japonais professionnels KAI Wasabi Black DM-0781JP67 en acier inoxydable 6A/1K6 avec manches ergonomiques renforcés de bambou et mallette KAI DM-0781 incluse. Ensemble de couteaux de cuisine japonais idéal pour chefs professionnels, offrant précision, durabilité et transport sécurisé.
259,00 €In StockKAI 67S-300 Wasabi Black 3 Couteaux (6710P 6715U 6720C)
Kai 67S-300 Wasabi black Set 3 Couteaux Cuisine Couteaux legumes 10 cm 6710P,Couteaux Universel 15 cm 6715U, Couteaux Chef 20 cm 6720C
149,00 €In StockKAI 67S-310 Wasabi Black 3 Couteaux (6710P 6715U 6716S)
Kai 67S-310 Wasabi black Set 3 Couteaux Cuisine Couteaux legumes 10 cm 6710P,Couteaux Universel 15 cm 6715U, Couteaux Santoku 16 cm 6716S
149,00 €In Stock
