Kai Shun Pro Sho VG-0002 Couteax Deba 16,5 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Kai Shun Pro Sho VG-0003 Couteax Deba 21 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Kai Shun Pro Sho VG-0007 Couteax Usuba16,5 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Kai Shun Pro Sho VG-0005 couteau sashimi Yanagiba avec lame de 24 cm. C'est un couteau de cuisine japonais à lame allongée, pour préparer des sashimis, des sushis ou des poissons coupés. Son manche est en bois de Pakka.
Kai Shun Pro Sho VG-0006, couteau sashimi Yanagiba avec lame de 27 cm. C'est un couteau de cuisine japonais à lame allongée, pour préparer des sashimis, des sushis ou des poissons coupés. Son manche est en bois de Pakka.