Les couteaux Tamahagane sont parmi les meilleurs couteaux orientaux du marché. Leur acier à haute teneur en carbone est laminé, plié à la main et en couches. La lame est fabriquée en 3 couches, avec un tranchant en acier VG5 et des couches protectrices extérieures en acier SUS410, produisant une lame extrêmement résistante. La poignée, fabriquée...
Les couteaux Tamahagane sont parmi les meilleurs couteaux orientaux du marché. Leur acier à haute teneur en carbone est laminé, plié à la main et en couches. La lame est fabriquée en 3 couches, avec un tranchant en acier VG5 et des couches protectrices extérieures en acier SUS410, produisant une lame extrêmement résistante. La poignée, fabriquée à la main, est solide, conçue pour être confortable, fonctionnelle et durable. Les couteaux Tamahagane sont traditionnellement plus chers, mais d'une qualité excellente et durent toute une vie. Le bois conforté et la poignée en résine sont inséparables et résistants.
Tamahagane There are 8 products.
Subcategories
Tamahagane San Tsubame Couteaux Office 9 cm
Couteau de cuisine japonais office Tamahagane San Tsubame 9 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs. Manche ergonomique en micarta.
122,95 €Out of stockTamahagane Tsubame Couteaux Chef 21 cm
Couteau de cuisine japonais de chef TamahaganeTsubame hammeredl Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs. Manche ergonomique en micarta.
163,50 €Out of stockTamahagane Tsubame Couteaux Chef 24 cm
Couteau de cuisine japonais de chef TamahaganeTsubame hammeredl Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs. Manche ergonomique en micarta.
179,75 €Out of stockTamahagane Tsubame Couteaux Santoku 175 mm
Couteau de chef japonais Tamahagane Tsubame Santoku 175 mm lame martelée acier VG5, Manche en micarta : anti-bactérien et facile d'entretien.
159,50 €Out of stockTamahagane Tsubame Couteaux Nakiri 175 mm
Couteau nakiri japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 18cm acier VG5, Manche en micarta : entretien simplifié.
159,50 €Out of stockTamahagane Tsubame Couteaux Yanagiba 240 mm
Couteau sashimi japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 24 cm acier VG5
255,50 €Out of stockTamahagane Tsubame Couteaux Yanagiba 270 mm
Couteau sashimi japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 27 cm acier VG5
231,00 €Out of stock
