Faca do Cozinheiro Wüsthof Amici 20 cm / 8" - 1011300120

Model 1011300120

Condition New

A faca do chefe de cozinha Wüsthof Epicure é a mais importante de todas as ferramentas da cozinha, tanto profissionais como amadores. Ideal para cortar, picar e decorar todo o tipo de fruta e legumes, bem como cortar e fatiar carne e peixe, é a faca indispensável em qualquer cozinha. Com um corte excelente e preciso.

Para descascar e cortar, carne, peixe, frutas e legumes, picar ervas aromáticas, cebolas.
Cabo de madeira de oliveira calabresa, confortável e higiénico.
Lâmina reforçada de 20 cm / 8" com virola forjada
Comprimento do cabo 113 mm
Largura da lâmina de 47 mm
Dureza de 58 HRC

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Faca do Cozinheiro Wüsthof Amici 20 cm / 8" - 1011300120
A faca do chefe de cozinha Wüsthof Epicure é a mais importante de todas as ferramentas da cozinha, tanto profissionais como amadores. Ideal para cortar, picar e decorar todo o tipo de fruta e legumes, bem como cortar e fatiar carne e peixe, é a faca indispensável em qualquer cozinha. Com um corte excelente e preciso.
Para descascar e cortar, carne, peixe, frutas e legumes, picar ervas aromáticas, cebolas.
Cabo de madeira de oliveira calabresa, confortável e higiénico.
Lâmina reforçada de 20 cm / 8" com virola forjada
Comprimento do cabo 113 mm
Largura da lâmina de 47 mm
Dureza de 58 HRC
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Data sheet

Ancho	47 mm
Dureza	58 HRC
Lâmina	20 cm / 8"
Longitud	33,4 cm
Cabo	113 mm
Material da empunhadura	Madeira de oliveira da Calábria
Peso	245 gr

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Faca do Cozinheiro Wüsthof Amici 20 cm / 8" - 1011300120

Uma faca indispensável em toda cozinha, se você pudesse usar apenas uma faca na cozinha, seria a faca do chef. Para preparar todos os tipos de alimentos, descasque, corte e prepare legumes e corte todos os tipos de carne e peixe. Toda a gama Amici é feita em Solingen a partir de aço alemão e o cabo de madeira de oliveira calabresa, o que o torna muito confortável de utilizar.

Cabo

O cabo da gama Amici é feito de madeira de oliveira calabresa, é naturalmente repelente à água e antibacteriano. A forma ergonómica da pega e o toque natural da madeira tornam-na muito confortável de segurar. A gama Amici combina carácter mediterrânico e precisão alemã.

Cabo do descastador Wüsthof Amici

Forjado

Toda a gama Wüsthof Amici é forjada a partir de uma única peça de aço com uma tang e virola completa até à extremidade, dando-lhe maior estabilidade e equilíbrio entre a lâmina e o cabo.

Foja do Descastador Wüsthof Amici Virola do Descastador Wüsthof Amici