Couteau de Chef Wüsthof Amici 20 cm / 8" - 1011300120
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Couteau de Chef Wüsthof Amici 20 cm / 8" - 1011300120

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Le couteau de chef Wüsthof Amici est le plus important de tous les outils de cuisine, qu'ils soient professionnels ou amateurs. Idéal pour couper, hacher et décorer toutes sortes de fruits et légumes, ainsi que pour couper et trancher la viande et le poisson, c'est le couteau indispensable dans toute cuisine. Avec une coupe excellente et précise.

  • Pour éplucher et couper, la viande, le poisson, les fruits et légumes, hacher les herbes, les oignons.
  • Manche en bois d'olivier de Calabre, confortable et hygiénique.
  • Lame renforcée de 20 cm avec virole forgée
  • Longueur de la poignée 113 mm
  • Largeur de lame de 47 mm
  • Dureté de 58 HRC

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230,00 €

Data sheet

Largeur47 mm
Dureté58 HRC
Lame20 cm / 8"
Longitud33,4 cm
Poignée113 mm
Matériau de la coqueBois d'olivier de Calabre
Poids245 gr

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Couteau de Chef Wüsthof Amici 20 cm / 8" - 1011300120

Un couteau indispensable dans chaque cuisine, si vous ne pouviez utiliser qu'un seul couteau dans votre cuisine, ce serait le couteau du chef. Pour préparer toutes sortes de nourriture, de peler, couper et préparer des légumes à couper toutes sortes de viande et de poisson. Toute la gamme Amici est fabriquée à Solingen en acier allemand et la poignée est en fibres naturelles, ce qui la rend très confortable à utiliser.

Handle

Le manche de la gamme Amici est fabriqué en bois d'olivier de Calabre, il est naturellement hydrofuge et antibactérien. La forme ergonomique de la poignée et le toucher naturel du bois rendent la prise en main très confortable. La gamme Amici allie caractère méditerranéen et précision allemande.

Handle Wüsthof Amici

Forgé

Toute la gamme Wüsthof Amici est forgée à partir d'une seule pièce d'acier avec une soie complète et une virole jusqu'au bout, ce qui lui confère une plus grande stabilité et un meilleur équilibre entre la lame et le manche.

Forgé soie Wüsthof Amici                    Forgé Virole WÜsthof Amici

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