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Faca Forjada descascar com lâmina curva de 9 cms, Wusthof séria Classic IKON, dispõe de um fio cortante liso e ponta estável. Cuchillo. A lâmina corta e recta permite trabalhar com preciçao. Ideal para trocear, limpar e decorar frutas e legumes.
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A WÜSTHOF Classic Ikon de 9 cm é uma faca para legumes compacta, precisa e muito fácil de manusear, concebida para trabalhos de corte e preparação que exigem controlo e precisão. A sua lâmina fina, estreita e pontiaguda permite descascar, cortar e limpar frutas e legumes, além de trabalhar com ingredientes pequenos, como alho, ervas aromáticas e outros alimentos.
Esta faca WÜSTHOF Classic Ikon de 9 cm combina a precisão de uma ferramenta de pequeno formato com a qualidade do fabrico alemão. A sua construção forjada, o aço inoxidável WÜSTHOF e o design ergonómico característico da série Classic Ikon fazem dela uma excelente escolha tanto para cozinheiros profissionais como para utilizadores domésticos exigentes.
A principal característica da WÜSTHOF Classic Ikon 9 cm é a sua lâmina compacta, fina e pontiaguda. Este formato facilita os trabalhos de precisão em que uma faca de chef convencional pode ser demasiado grande.
O seu tamanho permite controlar facilmente o movimento da lâmina e trabalhar próximo dos alimentos. É especialmente prática para descascar e cortar frutas e legumes, limpar ingredientes, retirar pequenas partes e realizar cortes delicados.
A ponta proporciona também uma elevada precisão em trabalhos que exigem acesso a zonas pequenas ou cortes mais detalhados.
Apesar do seu tamanho compacto, a faca para legumes WÜSTHOF Classic Ikon oferece uma grande versatilidade. É uma ferramenta especialmente útil para preparar ingredientes pequenos e realizar tarefas de precisão durante a preparação diária dos alimentos.
Pode ser utilizada para:
Descascar frutas e legumes.
Cortar alho e outros ingredientes pequenos.
Preparar ervas aromáticas.
Limpar frutas e legumes.
Retirar pequenas partes dos alimentos.
Realizar cortes de precisão.
Preparar ingredientes para saladas e guarnições.
Fazer pequenos trabalhos de decoração culinária.
Trabalhar com alimentos que exigem um maior controlo da lâmina.
A sua lâmina de 9 cm oferece um equilíbrio prático entre precisão e superfície de corte, tornando-a uma faca complementar muito útil em qualquer cozinha.
O modelo de 9 cm pertence à reconhecida série WÜSTHOF Classic Ikon, uma coleção que combina fabrico tradicional, precisão e design ergonómico.
As facas Classic Ikon são fabricadas através de um processo de forjamento a partir de uma única peça de aço inoxidável com elevado teor de carbono. A WÜSTHOF indica uma dureza de 58 HRC para esta série, proporcionando uma lâmina resistente, concebida para oferecer um excelente desempenho de corte.
O fabrico é realizado em Solingen, na Alemanha, uma cidade tradicionalmente associada à produção de cutelaria. A WÜSTHOF fabrica as suas facas em Solingen desde 1814.
O design do cabo é um dos elementos característicos da série Classic Ikon. A sua forma ergonómica foi concebida para proporcionar uma pega confortável e estável durante a preparação dos alimentos.
O cabo preto é fabricado em POM, um material sintético de elevada durabilidade utilizado pela WÜSTHOF nesta gama. O design inclui os característicos três rebites, proporcionando uma construção sólida e resistente.
A combinação entre o cabo ergonómico e o formato compacto da lâmina facilita o controlo da faca durante trabalhos de precisão.
A WÜSTHOF Classic Ikon 9 cm é especialmente adequada para tarefas em que é necessária uma faca pequena e precisa.
A sua lâmina fina e pontiaguda permite descascar ingredientes pequenos e trabalhar facilmente à volta de frutas e legumes.
O formato compacto é especialmente prático para cortar dentes de alho, ervas aromáticas e outros ingredientes de pequenas dimensões. A WÜSTHOF indica especificamente este tipo de preparação entre as utilizações do modelo.
O seu tamanho facilita a remoção de pequenas partes, a limpeza dos ingredientes e a realização de preparações que exigem maior precisão.
A ponta e a lâmina estreita permitem controlar facilmente o corte, tornando esta faca uma ferramenta complementar muito útil para trabalhos de precisão.
A WÜSTHOF Classic Ikon de 9 cm é uma excelente opção para quem procura uma faca para legumes compacta e de elevada qualidade. O seu tamanho permite utilizá-la confortavelmente nas tarefas do dia a dia, enquanto a construção forjada e os seus materiais proporcionam a qualidade característica da WÜSTHOF.
Para um cozinheiro profissional, pode funcionar como faca complementar para trabalhos de precisão. Numa cozinha doméstica, é especialmente prática como faca para descascar, preparar legumes, cortar ingredientes pequenos e realizar diferentes tarefas que exigem uma lâmina fácil de controlar.
O seu formato permite também utilizá-la como complemento de uma faca de chef de maiores dimensões, realizando as tarefas em que uma lâmina grande pode ser menos cómoda.
A qualidade de fabrico é um dos principais valores da WÜSTHOF. A marca desenvolve e fabrica as suas facas em Solingen, na Alemanha, mantendo uma longa tradição de cutelaria.
A série Classic Ikon combina esta tradição com tecnologias modernas de fabrico e afiação de precisão. A WÜSTHOF destaca nesta gama a construção forjada, o equilíbrio, a ergonomia e a precisão do fio.
É importante distinguir este modelo da WÜSTHOF 4020/7 Classic Ikon.
O modelo de 9 cm possui uma lâmina fina, estreita e pontiaguda, concebida principalmente como faca para legumes e descascar, para trabalhos pequenos e precisos.
A 4020/7, por outro lado, possui uma lâmina curta e curva em forma de bico de pássaro, especialmente concebida para descascar e tornear frutas e legumes arredondados.
Assim, se procura uma faca pequena e versátil para preparar ingredientes, a Classic Ikon de 9 cm é uma opção particularmente interessante. Se necessita principalmente de realizar trabalhos de torneamento e descascar seguindo superfícies curvas, a 4020/7 é o modelo especializado.
Marca: WÜSTHOF
Série: Classic Ikon
Tipo: faca para legumes / faca para descascar
Comprimento da lâmina: 9 cm
Lâmina: fina, estreita e pontiaguda
Fio: liso
Construção: forjada
Dureza: 58 HRC
Cabo: POM preto
Rebites: 3
Fabrico: Solingen, Alemanha
Referência WÜSTHOF: 1040330409
EAN: 4002293100579
Para conservar o desempenho da WÜSTHOF Classic Ikon 9 cm, recomenda-se lavar a faca à mão e secá-la imediatamente após a limpeza. A WÜSTHOF aconselha a não deixar a faca de molho e recomenda a utilização de superfícies de corte adequadas, evitando materiais excessivamente duros, como vidro ou metal.
A afiação periódica também é importante para manter o fio em boas condições. Pode utilizar uma pedra de afiar, uma chaira adequada ou um afiador compatível com o aço da faca.
A WÜSTHOF Classic Ikon Faca para Legumes 9 cm é uma ferramenta compacta e precisa para descascar, cortar e preparar frutas, legumes, ervas aromáticas e outros ingredientes pequenos.
A sua lâmina fina e pontiaguda, construção forjada, dureza de 58 HRC, cabo ergonómico Classic Ikon e fabrico em Solingen, Alemanha, fazem desta faca uma excelente escolha para quem procura precisão e qualidade numa ferramenta de pequeno formato.
Se procura uma faca para legumes WÜSTHOF de 9 cm, uma faca para descascar de qualidade ou uma faca Classic Ikon para trabalhos de precisão, este modelo oferece uma excelente combinação de maneabilidade, resistência e desempenho de corte.
Para que serve a WÜSTHOF Classic Ikon de 9 cm?
É uma faca pequena e versátil para descascar, cortar e preparar frutas, legumes, alho, ervas aromáticas e outros ingredientes pequenos. A sua lâmina fina e pontiaguda facilita os trabalhos de precisão.
A WÜSTHOF Classic Ikon de 9 cm é uma faca para descascar?
Sim. Embora também seja muito útil como faca para legumes, a WÜSTHOF classifica-a como Paring Knife, equivalente a uma faca para descascar ou uma pequena faca de preparação.
Onde é fabricada a WÜSTHOF Classic Ikon 9 cm?
É fabricada em Solingen, na Alemanha.
A WÜSTHOF Classic Ikon 9 cm é forjada?
Sim. Pertence à série Classic Ikon e apresenta uma construção forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável com elevado teor de carbono.
Qual é a dureza da lâmina?
A especificação oficial do modelo indica uma dureza de 58 HRC.
Qual é a diferença entre este modelo e a WÜSTHOF 4020/7?
A Classic Ikon de 9 cm possui uma lâmina fina, estreita e pontiaguda. A 4020/7 possui uma lâmina curva de 7 cm, especialmente indicada para descascar e tornear alimentos arredondados.