Solingen Fuzil Cerâmica 25 cm

Chaira de Cerâmica Solingen 25 cm

Com o uso de uma chaira de cerâmica, seu faca permanecerá afiada por muito mais tempo. No entanto, até mesmo a melhor faca perde o fio com o tempo, mesmo com uso cuidadoso. Por isso, é importante afiá-las de vez em quando para aproveitar ao máximo seu desempenho. É mais fácil do que parece.

Vantagens:

• Material cerâmico: A cerâmica é extremamente dura (só perde para o diamante), o que a torna ideal para afiar lâminas de aço sem desgastar demais o fio.

• Afiamento fino: Ao contrário de uma chaira de aço estriado, a chaira de cerâmica não apenas realinha o fio da lâmina, como também o refina, ajudando a manter o corte por mais tempo.

• Marca Solingen: Solingen (Alemanha) é reconhecida mundialmente por sua tradição na fabricação de facas e instrumentos de corte. Uma chaira de cerâmica dessa região é geralmente sinônimo de qualidade e precisão.

• Ideal para facas de cozinha de alto padrão, como as japonesas ou alemãs.

Modo de uso:

• Coloque a chaira sobre uma superfície plana, com a ponta voltada para baixo. Posicione a lâmina da faca sobre a chaira.

• Durante o processo, o ângulo entre a lâmina e a chaira deve ser de aproximadamente 20 graus.

• Deslize a lâmina para baixo em um leve arco.

• Repita o movimento no lado oposto da chaira para afiar ambos os lados da lâmina.

• Repita os passos 2 e 3 de cinco a dez vezes, alternando os lados. Atenção: mantenha o ângulo de 20 graus e conduza a lâmina de forma uniforme, desde a base até a ponta, ao longo de toda a chaira. A velocidade não é importante.

• Destros devem segurar a chaira com a mão esquerda e a faca com a direita. Para canhotos, o inverso.

Cuidados:

• Limpar com pano úmido após o uso.

• Guardar em local seguro para evitar quedas ou impactos.